پوست سیب زمینی سرخ کرده همراه با پنیر و ژامبون - آکابانو
,<a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>, دستور غذا,دستور تهیه <a style='color:#000' title='سیب زمینی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2751.html'>سیب زمینی</a> سرخ کرده,آموزش پخت <a style='color:#000' title='انواع پیتزا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/piza1/'>انواع پیتزا</a>

شاید پس از تهیه این پیش غذای لذیذ، آن را در فهرست محبوب‌ترین غذاهایتان قرار دهید.
شاید پس از تهیه این پیش غذای لذیذ، آن را در فهرست محبوب#8204;ترین غذاهایتان قرار دهید.
,<a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>, دستور غذا,دستور تهیه <a style='color:#000' title='سیب زمینی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2751.html'>سیب زمینی</a> سرخ کرده,آموزش پخت <a style='color:#000' title='انواع پیتزا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/piza1/'>انواع پیتزا</a>

مواد لازم برای 6 نفر:

سیب#8204;زمینی متوسط: 6 عدد

روغن زیتون

روغن کانولا

نمک و فلفل

ژامبون: 6 برش نازک

پنیر رنده شده چدار: 150 گرم

خامه ترش: #8204;نصف پیمانه

پیازچه: ریز خرد شود

طرز تهیه:

1- ابتدا سیب#8204;زمینی#8204;ها را خوب بشویید و آن#8204;ها را با هر روشی که دوست دارید (فر یا مایکروویو) بپزید. اگر می#8204;خواهید با فر بپزید روی سیب#8204;زمینی#8204;ها را روغن زیتون بمالید و آن#8204;ها را درون فر به مدت یک ساعت با حرارت 400 درجه فارنهایت قرار دهید تا درون آن#8204;ها خوب پخته شود و اگر از مایکروویو استفاده می#8204;کنید روی آن#8204;ها را روغن زیتون بمالید وهر سیب#8204;زمینی را روی حداکثر حرارت به مدت 5 دقیقه بپزید.

2- همزمان با پختن سیب#8204;زمینی#8204;ها،#8204; قطعات ژامبون را درون یک تابه با مقداری روغن، روی حرارت متوسط به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی#8204;که ترد شوند حرارت دهید. با استفاده از دستمال خشک#8204;کن آشپزخانه روغن#8204;های اضافی ژامبون را بگیرید، سپس آن#8204;ها را خرد کنید.

,<a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>, دستور غذا,دستور تهیه <a style='color:#000' title='سیب زمینی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2751.html'>سیب زمینی</a> سرخ کرده,آموزش پخت <a style='color:#000' title='انواع پیتزا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/piza1/'>انواع پیتزا</a>
3- سیب#8204;زمینی#8204;ها را از درون فر خارج کرده و بگذارید به اندازه کافی خنک شوند، #8204;سپس آن#8204;ها را از درازا به دو قسمت تقسیم کنید و با استفاده از قاشق درونشان را تا نیم سانتی#8204;متر مانده به پوست خارج کنید.
,<a style='color:#000' title='آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/'>آشپزی</a>, دستور غذا,دستور تهیه <a style='color:#000' title='سیب زمینی' href='http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2751.html'>سیب زمینی</a> سرخ کرده,آموزش پخت <a style='color:#000' title='انواع پیتزا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/piza1/'>انواع پیتزا</a>

4- درجه فر را تا 450 درجه فارنهایت افزایش داده و بیرون و درون سیب#8204;زمینی#8204;ها را روغن کانولا بمالید و و به مقدار لازم روی آن#8204;ها نمک بپاشید وهر طرف آن#8204;ها را به مدت 10 دقیقه درون فر حرارت دهید سپس آن#8204;ها را از فر خارج کرده و بگذارید کمی خنک شوند.

5- سیب#8204;زمینی#8204;ها را روی شبکه سیمی فر قرارداده و درون آن#8204;ها را فلفل و پنیر چدار و ژامبون سرخ کرده بریزید و آن#8204;ها را #8204;2 دقیقه دیگر یا تا زمانی#8204;که پنیر آن#8204;ها ذوب شود حرارت دهید.

6- سیب#8204;زمینی#8204;ها را از فر خارج کرده و آن#8204;ها را درون ظرفی که از قبل آماده کرده#8204;اید قرار داده و روی هر کدام از آن#8204;ها، مقداری خامه ترش بریزید سپس روی خامه#8204;ها را به عنوان لایه آخر، مقداری پیازچه قرار دهید.

منبع : seemorgh.com

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام