طرز تهیه پیتزا برگر - آکابانو
خمیر پیتزا آماده به میزان لازم
پنیر موزارلا ۲۲۰ گرم
گوجه فرنگی کبابی و له شده ۱ فنجان
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,آموزش پخت انواع پیتزا

فر را بگذارید روی دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت (۲۶۰ درجه سانتیگراد) داغ شود. خمیر پیتزا را با وردنه باز کنید و با یک فنجان یا قالب گرد، ۶ دایره (به قطر ۱۰ سانتیمتر) از آن دربیاورید. حالا آنها را به آرامی پهن کنید تا تبدیل به دایره هایی به قطر ۱۴ سانتیمتر بشوند و لبه های آنها را کمی به داخل تا کنید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,آموزش پخت انواع پیتزا

حالا روی این خمیرهای گرد، گوجه فرنگی و پنیر بریزید و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه در فر داغ بگذارید. خمیرها خیلی زود شروع به قهوه ای شدن می کنند و زمان کوتاهی بین پختن و سوختن آنها وجود دارد. بنابراین باید مواظب باشید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,آموزش پخت انواع پیتزا

وقتی پیتزاها را از فر درآوردید، روی آنها ریحان خرد شده بپاشید. در این حین، گوشت ها را آماده کنید. اندازه پیتزاها را ملاک قرار دهید و برگرها را به اندازه آنها درست کنید. نمک و فلفل بزنید و به اندازه دلخواهتان آنها را کباب کنید.حالا برگر را روی یک پیتزا بگذارید و روی آن یک پیتزای دیگر بگذارید و سرو کنید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,آموزش پخت انواع پیتزا

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,آموزش پخت انواع پیتزا

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,آموزش پخت انواع پیتزا

لايک انتشار در تلگرام