خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن خورش سیب زمینی و گل کلم را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم خورش سیب زمینی و گل کلم 6 الی 8 نفر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

روغن گیاهی

3 قاشق غذاخوری

100 گرم / 739 کالری

پیاز برش زده

2 عدد

100 گرم / 36 کالری

سیر خرد شده

4 حبه

100 گرم / 120 کالری

دانه خردل

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 140 کالری

زیره سیاه

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 15 کالری

گوجه فرنگی

رنده شده 2 عدد

100 گرم / 15 کالری

برگ کاری

6 عدد

100 گرم / 97 کالری

پودر گشنیز

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 20 کالری

زردچوبه

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

زنجبیل

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 49 کالری

نمک و فلفل

به اندازه لازم

100 گرم / 0 کالری

سیب زمینی

خرد شده نیم کیلوگرم

100 گرم / 75 کالری

گل کلم

بزرگ خرد شده یک عدد

100 گرم / 10 کالری

طرز تهیه خورش سیب زمینی و گل کلم :

*. آکابانو : روغن را در قابلمه ای داغ کنید، پیاز و سیر را به مدت 6 دقیقه تفت دهید تا نرم شود.پیاز را بردارید و کنار بگذارید.دانه خردل و زیره را در ماهیتابه خشک تفت دهید تا بوی آن ها را احساس کنید.

*. سپس آن را همراه با گوجه، برگ کاری، بقیه ادویه، سیب زمینی و گل کلم به قابلمه حاوی پیاز سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس به آن آب اضافه کنید به اندازه ای که روی مواد را بگیرد و بگذارید مواد آرام آرام بپزد.این خورشت را می توان با نان و ماست سرو کرد.

خواص خردل :

خواص خردل برای درمان آبریزش بینی

*. برای درمان ابریزش بینی از خردل استفاده کنید . روغن خردل یک ماده موثر برای درمان ابریزش بینی هست که هیچگونه عوارضی ندارد . روغن خردل دارای خاصیت آنتی بیوتیکی، ضد ویروسی و آنتی هیستامینی می باشد که منجر به رفع آبریزش بینی خواهد شد . برای این کار باید مقداری روغن خردل را حرارت بدهید تا گرم شود. سپس با کمک قطره چکان، چند قطره از این روغن را داخل سوراخ های بینی بریزید تا مخاط مجاری بینی را تمیز بکند. این کار را دو تا ۳ بار در روز انجام دهید تا نتیجه اش را ملاحظه کنید .

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام