طرز تهیه سوپ سبزیجات (2) - آکابانو

,طرز تهیه سوپ سبزیجات, پخت سوپ های رژیمی, طرز تهیه سوپ گیاهخواران,غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی


آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه


مواد لازم : برای 2 نفر

روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری
پیاز کوچک - خرد شده 1 عدد
سیر خرد شده 2 حبه
هویج متوسط - حلقه حلقه شده 2 عدد
هویج وحشی متوسط - حلقه حلقه شده 2 عدد
کلم بروکلی (به تکه های کوچکتر تقسیم شده) نصف کلم
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
جعفری (خرد شده) 3 قاشق غذاخوری
عصاره سبزیحات 1 عدد
آب 7 فنجان


طرز تهیه:
روغن را در قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز را اضافه کرده حدودا 5 تا 7 دقیقه روی حرارت بگذارید تا نرم شود.

,طرز تهیه سوپ سبزیجات, پخت سوپ های رژیمی, طرز تهیه سوپ گیاهخواران,غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی


پوست سیر را گرفته و بعد از خرد کردن به پیاز اضافه کنید.

,طرز تهیه سوپ سبزیجات, پخت سوپ های رژیمی, طرز تهیه سوپ گیاهخواران,غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی


هویج، هویج وحشی یا زردک و کلم بروکلی را نیز اضافه کنید.

,طرز تهیه سوپ سبزیجات, پخت سوپ های رژیمی, طرز تهیه سوپ گیاهخواران,غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی


حالا عصاره سبزیجات را با آب مخلوط کرده و اضافه کنید.

,طرز تهیه سوپ سبزیجات, پخت سوپ های رژیمی, طرز تهیه سوپ گیاهخواران,غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی


در آخر هم جعفری و فلفل را اضافه نمایید.

,طرز تهیه سوپ سبزیجات, پخت سوپ های رژیمی, طرز تهیه سوپ گیاهخواران,غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی


حالا درب قابلمه را بگذارید و حرارت را بالا ببرید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده به مدت 25 تا 30 دقیقه روی حرارت بگذارید تا هویج نرم شود.

,طرز تهیه سوپ سبزیجات, پخت سوپ های رژیمی, طرز تهیه سوپ گیاهخواران,غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی


سپس از روی حرارت برداشته در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید.

,طرز تهیه سوپ سبزیجات, پخت سوپ های رژیمی, طرز تهیه سوپ گیاهخواران,غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی

لايک انتشار در تلگرام