پانکوی ایتالیایی ، مرغ سوخاری رژیمی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن پانکوی ایتالیایی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

پانکوی ایتالیایی ,<a style='color:#000' title='مرغ سوخاری' href='http://www.akairan.com/ashpazi/chiken1/12923.html'>مرغ سوخاری</a> رژیمی,طرز تهیه پانکوی ایتالیایی

درست کردن پانکوی ایتالیایی

مواد لازم پانکوی ایتالیایی برای 4 نفر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

روغن گیاهی

3 قاشق غذاخوری

100 گرم / 739 کالری

پیاز برش زده

2 عدد

100 گرم / 36 کالری

سیر خرد شده

4 حبه

100 گرم / 120 کالری

دانه خردل

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 140 کالری

زیره سیاه

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 15 کالری

گوجه فرنگی

رنده شده 2 عدد

100 گرم / 15 کالری

برگ کاری

6 عدد

100 گرم / 97 کالری

پودر گشنیز

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 20 کالری

زردچوبه

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

زنجبیل

یک قاشق چای خوری

100 گرم / 49 کالری

نمک و فلفل

به اندازه لازم

100 گرم / 0 کالری

سیب زمینی

خرد شده نیم کیلوگرم

100 گرم / 75 کالری

گل کلم

بزرگ خرد شده یک عدد

100 گرم / 10 کالری

طرز تهیه پانکوی ایتالیایی :

*. آکابانو : فر را روی درجه ی 450 گرم کرده و روی سینی نچسب فر روغن اسپری کنید.سفیده ی تخم مرغ ها و سس خردل را کف ظرفی با عمق کم پهن کنید.در ظرف دیگری پنیر و خرده نان ها را خلوط حاصل را در ظرف دیگری پهن کنید.

*. مرغ ها را در ظرف خرده نان و پنیر بغلتانید سپس در ظرف تخم مرغ و سس خردل فرو ببرید و بغلتانید و روی سینی فر قرار دهید.در دمای 450 درجه به مدت پانزده دقیقه در فر قرار دهید.

*. اگر می خواهید روی آنها طلایی شود 1 دقیقه بیشتر بگذارید در فر بماند.غذا حاضر است و آن را با سس سرکه و نمک سرو کنید می توانید برای تزئین از سالاد کلم هم استفاده کنید.

خواص خردل :

خواص خردل و درمان سرفه

*. خردل سرفه را درمان میکند و با عفونت مجرای تنفسی مقابله خواهد کرد. اگر سرفه می کنید خردل را استفاده کنید. برای این کار کافیست یک پیمانه پودر خردل سیاه را با دو پیمانه آرد گندم و مقداری آب مخلوط کنید و هم بزنید تا به صورت خمیر در بیاید. خمیر را روی یک حوله پخش کنید و حوله را تا کنید. روی گلو و سینه تان وازلین بزنید و سپس مرهم را روی آن قرار دهید. این مرهم باید حداکثر ۱۵ دقیقه روی پوستتان باشد. چون اگر بیشتر روی پوست باشد ،سبب ایجاد التهاب میشود . کسانی که واریس دارند این مرهم را استفاده نکنند .

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام