غذایی سرشار از پروتئین برای مادر باردار - آکابانو
در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن غذای مقوی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم غذای مقوی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

تخم مرغ

2 عدد

100 گرم / 147 کالری

شیر

3 قاشق چایخوری

100 گرم / 490 کالری

اسفناج

1 پیمانه

100 گرم / 25 کالری

گوجه فرنگی

1 عددد متوسط

100 گرم / 15 کالری

پنیر سوئیسی

2 قطعه خرد شده

نامشخص

روغن زیتون

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 900 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه غذای مقوی :

*. آکابانو : تخم مرغ ها را در داخل یک ظرف می شکنیم. سپس شیر را به آنها اضافه کرده و پس از آن اسفناج و گوجه فرنگی خورد شده را به سایر مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

*. برای خوش طعم شدن این غذا نمک و فلفل را نیز به آن اضافه می کنیم. در یک ماهیتابه نچسب، روغن زیتون را با حرارت پایین داغ می کنیم. مواد مخلوط شده را داخل ماهیتابه ریخته و آنها را در کف ماهیتابه پهن می کنیم.

*. مدت 2 دقیقه زمان لازم است تا تخم مرغهای داخل مواد پخته شود.قطعات پنیر را در یک سمت املت قرار می دهیم، سپس سمت دیگر املت را روی پنیرها برمی گردانیم. به آرامی روی آن را فشار دهید.

*. به مدت 1 دقیقه نگه دارید تا پنیر داخل آن آب شود. غذا را از ماهیتابه خارج کرده و آن را میل کنیدبه خاطر داشته باشید که به جای پنیر سوئیسی می توانید از پنیرهای دیگر که برای بارداری بی خطر باشند نیز استفاده کنید.

خواص اسفناج :

*. برای رفع سرفه های خشک برگ اسفناج را با جو پوست کنده و روغن بادام بپزید و بخورید .

*. آش اسفناج با گشنیز برای سردردهایی که ناشی از سوء هاضمه و اختلال دستگاه گوارشی است مفید می باشد .

*. اگر آش اسفناج را با آب لیمو و سماق و یا آب غوره بخورید سردردهای ناشی از اختلال کیسه صفرا را برطرف می کند .

*. خوردن اسفناج از سرطان جلوگیری می کند مخصوصا در افرادی که الکل و سیگار مصرف می کنند .

*. تحقیقات دانشمندان نشان داده است که اسفناج در پیشگیری از سرطانهای روده بزرگ ، معده ، پروستات ، حنجره و رحم موثر است .

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام