کیک ماهی برای داشتن ناخن هایی زیبا و سالم - آکابانو
در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن کیک ماهی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
کیک ماهیتابه ای,کیک ماهی,کیک ماهی کره ای

طرز تهیه کیک ماهی

مواد لازم کیک ماهی 6 نفر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماهی بخارپز و خرد کرده

400 گرم

100 گرم / 100 کالری

فلفل چیلی تازه خردکرده

1 تا 2 عدد

100 گرم / 22 کالری

پیازچه حلقه حلقه کرده

3 عدد

100 گرم / 23 کالری

نخود فرنگی پخته

140 گرم

100 گرم / 92 کالری

هویج

پوست کنده و رنده کرده 30 گرم

100 گرم / 40 کالری

جوانه گندم

50 گرم

100 گرم / 357 کالری

گردوی خرد کرده

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 688 کالری

گشنیز تازه خرد کرده

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 20 کالری

آرد ذرت

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 370 کالری

سفیده تخم مرغ

2 عدد

100 گرم / 147 کالری

روغن

کمی

100 گرم / 900 کالری

مواد لازم برای تهیه سس :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماست کم چرب

150 میلی لیتر

100 گرم / 55 کالری

دانه کنجد

2 قاشق چایخوری

100 گرم / 580 کالری

برش های لیمو

به مقدار لازم

100 گرم / 9 کالری

روش تهیه کیک ماهی :

*. ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید.سفیده های تخم مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید و بعد به مخلوط ماهی اضافه نمایید و مخلوط کنید.

*. تابه ای را گرم کنید و کمی روغن در آن بریزید. از مخلوط ماهی در اندازه های 1 قاشق سوپخوری بردارید و در تابه بریزید. کیک های ماهی را به مدت 3 تا 4 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا یک طرف آن ها پخته شود. سپس طرف دیگر آن ها را بپزید.

روش تهیه سس :

*. ماست و دانه های کنجد را مخلوط کنید.کیک ماهی را به همراه سس و لیموترش میل نمایید.

خواص نخود فرنگی :

*. با نگاهی به جدول ترکیبات مواد مغذی نخود فرنگی، میزان بالای ویتامین k که ویتامین مهمی در پروسه لخته شدن خون و نیز ساخت استخوان است مشخص می کند که نخود فرنگی منبع خوبی از این ماده مغذی برای حفظ سلامت است.

*. نخود فرنگی به دلیل دارابودن مواد نشاسته ای زیاد، از دیگر سبزی ها انرژی بیشتری دارد.از آنجایی که این ماده غذایی کالری کمی دارد، مصرف آن برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مناسب است.نخود فرنگی غنی از فیبرهای غذایی است، به همین دلیل برای کسانی که از یبوست رنج می‏برند، مفید است.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام