دمپخت میگو (یک بشقاب لاغری) - آکابانو
در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن دمپخت میگو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
دمپخت میگو,دمپخت میگو,طرز تهیه دمپخت میگو

طرز تهیه دمپخت میگو

مواد لازم دمپخت میگو :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

میگو

۶۰ گرم (تقریبا ۸ عدد)

100 گرم / 100 کالری

ماست

یک فنجان

100 گرم / 55 کالری

پیاز

۱ عدد

100 گرم / 5 کالری

سیر

دو حبه

100 گرم / 120 کالری

زنجبیل

یک قاشق چایخوری

100 گرم / 49 کالری

رب گوجه

۱ ق غ

100 گرم / 76 کالری

گوجه فرنگی

۱ عدد

100 گرم / 15 کالری

برنج

۴۰ گرم (حدود یک چهارم پیمانه پلوپز)

100 گرم / 360 کالری

نمک و فلفل و ادویه کاری

(۱ ق غ)

100 گرم / 0 کالری

گشنیز خورد شده

کمی

100 گرم / 20 کالری

روغن

نصف ق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

طرز تهیه دمپخت میگو :

*. به نقل از آکابانو : پیاز و سیر را کمی تفت می دهیم بعد زنجبیل را هم رنده می کنیم و بهش اضافه می کنیم بعد میگو را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. بعد ماست را اضافه کرده و ماست را هم می زنیم که بریده نشود. بعد از اینکه آب ماست کشیده شد.

*. ادویه کاری و فلفل و نمک و رب گوجه را افزوده ، گوجه فرنگی را هم رنده کرده و با گشنیز اضافه می کنیم بعد برنج را با یک پیمانه آب توی غذا می ریزیم. و حرارت را زیاد می کنیم تا به جوش آید و حالت کته یا دمپخت پیدا کند . بخاطر وجود ماست مواظب باشید که غذا ته نگیرد.

خواص میگو :

ضد فشارخون

*. میگو از منابع اسیدهای چربی از خانواده امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می کند. البته توصیه می شود این ماده غذایی در هنگام تهیه با حداقل روغن و نمک طبخ شود، در این صورت به گزینه ای مناسب برای کاهش سطح فشارخون تبدیل خواهد شد زیرا سرخ کردن آن در روغن، کالری بیشتر به بدن می رساند و باعث افزایش وزن می شود که خود از عوامل بروز فشارخون است.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام