کوکوی اسفناج رژیم غذایی دیابت

[categoriy],
 کوکوی اسفناج رژیمی ,طرز تهیه کوکوی اسفناج رژیمی ,روش تهیه کوکوی اسفناج رژیمی

روش تهیه کوکوی اسفناج برای مبتلایان به دیابت


مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


به مقدار لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردنی

2 عددتره فرنگی

175 گرماسفناج تازه

5 عددتخم مرغ

4 عددپیازچه

150 گرم(حدود 3 مشت)سبزی کوکو

20 گرمگردو

به مقدار لازمنمک و فلفل


توجه: سبزی کوکو شامل گشنیز، جعفری، شوید، تره، پیازچه و کمی نعنا می باشد.

روش تهیه :
تره فرنگی و اسفناج را خرد می کنیم . پیازچه را نیز ساطوری می کنیم .کمی روغن (حدود 1 قاشق) را در ماهی تابه می ریزیم تا داغ شود. تره فرنگی های خرد شده را کمی در روغن تفت می دهیم. سپس اسفناج خرد شده را به آن می افزاییم و می گذاریم روی حرارت متوسط 3 دقیقه بماند تا اینکه کمی نرم شود. تخم مرغ ها را هم زده و اسفناج، تره فرنگی، پیازچه و سبزی کوکو را به آن می افزاییم. سپس نمک، فلفل، گردوی خرد شده را به آن اضافه می کنیم. مواد را در ماهیتابه دارای روغن داغ (روغن حدود 3 قاشق غذاخوری) می ریزیم. درب ماهیتابه را می گذاریم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزد. بعد آن را پشت رو می کنیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

لايک انتشار در تلگرام