سالاد روسی - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سالاد روسی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> روسی,<a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> روسی با لبو,<a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> روسیه

سالاد روسی مجلسی

مواد لازم سالاد روسی برای4 نفر :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سیب زمینی پخته شده

نیم کیلو

100 گرم / 84 کالری

کالباس خشک وکالباس مرغ با هم

نیم کیلو

100 گرم / 300 کالری

خیار شور

نیم کیلو

100 گرم / 12 کالری

نخود فرنگی

1 عدد کنسرو

100 گرم / 92 کالری

سس مایونز

به میزان لازم

100 گرم / 691 کالری

نمک

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

گوجه

برای تزئین

100 گرم / 15 کالری

کاهو

برای تزئین

100 گرم / 17 کالری

چیپس

برای تزئین

100 گرم / 529 کالری

طرز تهیه سالاد روسی :

*. به نقل از آکابانو : سیب زمینی ها باید طوری پخته شده باشن که له نشن و باید به صورت نگینی یعنی به صورت قطعه های کوچک خرد بشن…خیار شور و کالباس رو هم به همین حالت خرد کرده و اضافه می کنیم توجه کنید نباید به قطعات خیلی کوچک ریز بشن.

*. بعد نخود فرنگی رو هم همراه با سس مایونز اضافه می کنیم مقدار سس مایونز سلیقه ای هست ولی به نظرمن پر سس خوشمزه تره…نمک هم می زنین و مخلوط می کنین به طوری که مواد له نشه…با گوجه و کاهو و چیپس هم تزئین می شه و با گوجه و کاهو بسیار خوشمزه است.

خواص نخود فرنگی :

کمک به قلب بوسیله نخود فرنگی

*. هموسستئین رگهای خونی را تخریب می کند و باعث گرفتگی رگها می گردد. بنابراین فولیک اسید و ویتامینB6 در نخود فرنگی از سلامت سیستم قلبی ـ عروقی حفاظت می کنند. در واقع فولیک اسید برای عملکرد سیستم قلبی ـ عروقی بسیار مهم است و در مطالعه ای که در سال 1995 انجام گرفت، در طول یک سال 400 میکروگرم فولیک اسید در روز از مرگ 28000 نفر بدلیل مشکلات سیستم قلبی ـ عروقی در سال در آمریکا جلوگیری نمود.

اختصاصی آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام