سالاد هویج و پرتقال - آشپزی آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/aka/images/MRiraj/Ashpazi1/67-mrz-ashpp.jpg



مواد لازم سالاد هویج و پرتقال برای ۴ نفر :



هویج

۴۵۰ گرم

100 گرم / 30 کالری

پرتقال بزرگ

دو عدد

100 گرم / 37 کالری

روغن زیتون

یک قاشق مربا خوری

100 گرم / 900 کالری

آب پرتقال

دو قاشق مربا خوری

100 گرم / 33 کالری

شکر

کمی

100 گرم / 400 کالری

پسته خرد شده

دو قاشق مربا خوری

100 گرم / 680 کالری

نمک و فلفل

به میزان دلخواه

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سالاد هویج و پرتقال :

*. هویج را شسته و پوست بگیرید. سپس با رنده بزرگ آنها را رنده کنید.

*. پرتقال ها را پوست گرفته و پوست هر پره را از آن جدا کرده و مغز پرتقال را درون کاسه بریزید.

*. درون کاسه ای کوچک روغن زیتون و آبلیمو اضافه کردهو

*. به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بیفزایید و کمی شکر به آن اضافه کنید.

*. در کاسه ای بزرگ هویج های رنده شده را با پرتقال مخلوط کرده و از مخلوط تهیه شده.

*. درون کاسه روی آن بریزید و با پسته های خرد شده سالاد را تزئین کنید.


خواص پرتقال :


*. از پرتقال برای کم کردن وزن می توانید استفاده کنید . طرز استفاده بدین صورت است که یک عدد پرتقال و 3 عدد لیموترش را پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم کنید بعد آنرا داخل دیگی ریخته و بان نیم لیتر آب اضافه کنید و بمدت 10 دقیقه بجوشانید . سپس سه قاشق عسل به آن اضافه کرده و مجددا بمدت 5 دقیقه بجوشانید و آنرا صاف کنید . از این شربت 3فنجان در روز بنوشید . تا وزن شما بمقدر ایده آل در آید .


اختصاصی آکابانو


لايک انتشار در تلگرام