سالاد گرم کالباس و لوبیا - آشپزی آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20155116334630a.jpg



مواد لازم سالاد گرم کالباس و لوبیا :



گوجه فرنگی

دو عدد

100 گرم / 15 کالری

سرکه

سه قاشق مرباخوری

100 گرم / 22 کالری

عسل

دو قاشق مرباخوری

100 گرم / 288 کالری

کالباس گوشت

۲۰۰ گرم

100 گرم / 300 کالری

روغن زیتون

سه قاشق مرباخوری

100 گرم / 900 کالری

لوبیا سبز تازه

۳۰۰ گرم

100 گرم / 30 کالری

پنیر پارمسان

نصف فنجان

100 گرم / 431 کالری



طرز تهیه سالاد گرم کالباس و لوبیا :


*. گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید و آنها را به گونه ای فشار دهید که دانه ها و آب آن خارج شود.

*. در یک کاسه کوچک عسل و سرکه را مخلوط کنید.

*. ظرف مناسبی را روی حرارت ملایم قرار دهید و کالباس خرد شده را در آن تفت دهید.

*. لوبیا سبز را در آب بپزید سپس با بقیه روغن مخلوط عسل و سرکه را حرارت دهید.

*. مواد را درون ظرف مناسبی ریخته و پنیر را روی آن خرد کنید.

*. سپس مخلوط عسل و سرکه را به عنوان سس روی سالاد بریزید و سالاد را گرم میل کنید.


خواص لوبیا سبز :


*. یائسگی، دوره ای از زندگی زنان است که با علائم مختلفی همراه است. نتایج یک پژوهش بالینی نشان می دهد خانم هایی که روزانه میزان زیادی منگنز مصرف می کنند کمتر در معرض دل درد قرار می گیرند و خلق و خوی شان بهتر است. لوبیا سبز منبع فوق العاده ی منگنز بوده و برای زنان یائسه بسیار مفید است. توصیه می کنیم در تهیه ی غذاهایتان از این ماده ی غذایی استفاده کنید.


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام