سالاد کاهو با سس ریحان - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سالاد کاهو با سس ریحان را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

سالاد کاهو,سالاد کاهو تزیین,سالاد کاهو با پنیر فتا

سالاد کاهو با سس گردو

مواد لازم سالاد کاهو با سس ریحان :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کاهو

یک بوته

100 گرم / 17 کالری

خیار

یک عدد

100 گرم / 15 کالری

گوجه فرنگی

دو عدد

100 گرم / 15 کالری

پیاز

یک عدد

100 گرم / 5 کالری

ریحان تازه

(پودر ریحان) به میزان لازم

100 گرم / 40 کالری

آبلیمو

دو قاشق غذاخوری

100 گرم / 5 کالری

روغن زیتون

نصف پیمانه

100 گرم / 900 کالری

طرز تهیه سالاد کاهو با سس ریحان :

*. به نقل از آکابانو : خیار، کاهو و پیاز را به صورت ریز خرد کرده و گوجه را به شکل گل در آورید.

*. سپس کاهو را در ظرف مورد نظر ریخته، پیاز را روی آن بریزید و با خیار و گوجه فرنگی تزئین کنید.

*. جهت سس آن می توانید روغن زیتون، آبلیمو و ریحان را با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.

خواص ریحان :

سلامت پوست و مو

*. روغن فرار ریحان به عنوان مرطوب کننده برای شفافیت پوست و موی کدر شده نیز به کار می رود. از این گیاه دارویی برای درمان آکنه نیز استفاده می شود.

سلامت استخوان و بافت همبند

*. ماده اوژنول روغن های فرار ریحان موضوع مطالعات گسترده بوده است. چون این ماده می تواند جلوی فعالیت آنزیمی بنام سایکلواکسیژناز در بدن را بگیرد. بسیاری از داروهای ضد التهابی از قبیل آسپرین و ایپوبروفن، جلوی فعالیت چنین آنزیمی را می گیرند.

*. این اثر مهارکنندگی اوژنول در ریحان، به آن خاصیت ضدالتهابی می دهد و می تواند نقش اساسی در درمان داشته و انسان را از درد ناشی از بیماریهای التهابی مثل روماتیسم مفصلی مصون نگهدارد.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام