سالاد هندوانه - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20155214365150a.jpg



مواد لازم سالاد هندوانه :



هندوانه کوچک

یک عدد

100 گرم / 23 کالری

پنیر سفید خرد شده

سه قاشق غذاخوری

100 گرم / 250 کالری

مغز گردوی خرد شده

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 625 کالری

مغز بادام زمینی

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 564 کالری

مغز پسته یا خلال پسته

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 680 کالری



طرز تهیه سالاد هندوانه :


*. هندوانه را به صورت مکعب های کوچک می بریم و تخمه های آن را خارج کرده، در ظرف می ریزیم.

*. روی آن را کمی از پنیر خرد شده و مغزها می ریزیم. به همین ترتیب ظرف سالاد را با هندوانه و پنیر و مغز پر می کنیم.

*. مواد به کار رفته در این سالاد تقریبی است و شما می توانید به دل خواه، مقدار آن ها را کم و زیاد کنید.

*. از مغزهای مختلف استفاده کنید، حتی مغز تخمه. من در این جا هم از خلال پسته استفاده کردم و هم پسته کامل.


خواص هندوانه :


*. هندوانه مثل سایر گیاهان خانواده کدوییان، نسبت به یخبندان حساس است و برای رشد و نمو احتیاج به روزهای گرم آفتابی دارد. مناسب ترین خاک برای هندوانه، خاک های سبک حاصلخیز است و برداشت محصول، زمانی صورت می گیرد که هندوانه رسیده باشد، لذا می توان پژمرده شدن پیچک مجاور دم میوه را در نظر گرفت. قسمت های مورد استفاده هندوانه، گوشت، تخم و پوست آن است. هندوانه به صورت خام و مرباخورده می شود و تخم آن را خام یا بوداده، به عنوان آجیل مصرف می کنند.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام