سالاد ماکارونی با ماست چکیده - آکابانوایران


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/2015521481440a.jpg



مواد لازم سالاد ماکارونی با ماست چکیده برای 4 نفر:



ماکارونی پیچ رنگی

250 گرم

100 گرم / 360 کالری

گوجه فرنگی خرد شده

2 عدد

100 گرم / 15 کالری

فلفل دلمه ای سبز خرد شده

1عدد

100 گرم / 15 کالری

فلفل دلمه ای قرمز خرد شده

1عدد

100 گرم / 15 کالری

پیازچه خرد شده

100 گرم

100 گرم / 3 کالری

سس مایونز

یک دوم پیمانه (در صورت دلخواه)

100 گرم / 691 کالری

ماست چکیده

یک پیمانه

100 گرم / 155 کالری

خامه

یک دوم پیمانه

100 گرم / 350 کالری

روغن زیتون

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

سرکه

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 22 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماست چکیده :


*. ابتدا در ظرف مناسبی آب بریزید ؛ یک قاشق نمک و یک قاشق روغن مایع به آن اضافه کرده.

*. زمانی که آب جوش آمد، ماکارونی را اضافه کنید.

*. بعد ازاین که ماکارونی ها مغز پخت شد، آبکش کرده.

*. 2 قاشق روغن زیتون را روی آن بریزید و خوب مخلوط کنید تا به هم نچسبد.

*. ماست چکیده، خامه، سرکه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید بزنید تا یک دست شود.

*. ماکارونی، پیازچه و فلفل دلمه ای رنگی را با سس مخلوط کنید.

*. در آخر گوجه فرنگی فیله شده خرد شده را اضافه کنید.سالاد را در ظرف ریخته و روی آن را تزئین کنید.

*. در صورت استفاده از سس مایونز آن را با ماست چکیده و خامه مخلوط کنید.


نکته تغذیه ای :


*. این غذا حاوی گوجه فرنگی، فلفل و پیازچه است بنابراین غنی از ویتامین C و پیش سازهای ویتامین A می باشد.


خواص گوجه فرنگی :


*. گوجه فرنگی اشتهاآور، برطرف کننده ضعف و خستگی، تقویت کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است. متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می کنند. در ضمن گوجه فرنگی برای رفع مسمومیت های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینکه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط ها بسیار مؤثر است.


اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام