آموزش تصویری تزئین سالاد الویه به شکل هندوانه - آکابانو

سالاد رژیمی یونانی, سالاد رژیمی, سالاد رژیمی برای لاغری, سالاد رژیمی خوشمزه, سالاد رژیمی سبزیجات



مواد لازم سالاد :



سالاد الویه

به مقدار لازم

نامشخص

سس مایونز

به مقدار لازم

100 گرم / 691 کالری

رنگ سبز

به مقدار لازم

نامشخص

رنگ قرمز

به مقدار لازم

نامشخص

قیف یکبار مصرف

به مقدار لازم

نامشخص

زیتون سیاه

به مقدار لازم

100 گرم / 200 کالری

سلفون

به مقدار لازم

نامشخص



*. سالاد الویه یکی از سالادهای مورد علاقه ما ایرانیان است. برای شب یلدا می توانید این سالاد خوش طعم را درست کرده و آن را به شکل هندوانه شب یلدا تنزئین کنید.می دونم که اولین کامنت ها این خواهد بود که بجای رنگ چی می تونیم بریزیم و یا اینهمه سس زیاد نیست و یا بجای روکش سس مایونز می شه مواد دیگه ای جایگزین کرد و .... پیشاپیش این کامنت ها رو جواب می دم .



*. سس مایونز این سالاد رو کمی کمتر بریزید چون قراره برای تزیین مجددا از سس مایونز استفاده بشه .

*. قرار نیست هر دفعه سالاد الویه درست می کنید اونو رنگ آمیزی کنید.

*. اگه سالی یکبار سالاد الویه رو به این شکل رنگ آمیزی کنید مشکلی پیش نمی آد.

*. درنهایت از رنگ های طبیعی می تونید استفاده کنید .

*. روش های دیگه ای هم هست که می تونید این نوع سالادها رو تزیین کنید.

*. که درآینده حتما چند نمونه از اونا رو در سایت قرار خواهم داد.

*. فعلا برای این سالاد بجای رنگ سبز می تونید از موادی مثل شوید خرد شده و ... استفاده کنید.

*. برای رنگ قرمز می تونید موادی چون لبوی ریز رنده شده.

*. برای قسمت سفید می تونید سفیده تخم مرغ رو رنده کنید .



طرز تهیه سالاد :


*. ابتدا کاسه ای گرد رو با سلفون بپوشونید .


سالاد رژیمی یونانی, سالاد رژیمی, سالاد رژیمی برای لاغری, سالاد رژیمی خوشمزه, سالاد رژیمی سبزیجات


*. بعد داخلش سالاد الویه بریزید و با قاشق خوب فشار بدین . بهتره 5-4 ساعت در یخچال قرار بدین تا شکل کاسه رو بگیره .


سالاد رژیمی یونانی, سالاد رژیمی, سالاد رژیمی برای لاغری, سالاد رژیمی خوشمزه, سالاد رژیمی سبزیجات


*. سپس داخل ظرف سرو برگردونید .


سالاد رژیمی یونانی, سالاد رژیمی, سالاد رژیمی برای لاغری, سالاد رژیمی خوشمزه, سالاد رژیمی سبزیجات


*. قسمتی از سالاد رو برش داده و به آرامی بردارید .



نکته :


*. من روی ظرف سرو کاغذ روغنی قرار دادم تا ظرفم کثیف نشه ولی پیشنهاد می کنم اینکارو انجام ندین چون سالاد الویه مثل کیک نیست و بخاطر سنگینی سالاد در آوردن کاغذ روغنی سخته و ممکنه زیر سالاد بمونه . بعدا با دستمال کاغذی ظرفتون براحتی تمیز می شه .


سالاد رژیمی یونانی, سالاد رژیمی, سالاد رژیمی برای لاغری, سالاد رژیمی خوشمزه, سالاد رژیمی سبزیجات


*. سس مایونز رو با رنگ سبز و قرمز رنگ کنید . قسمت بیشتر رو سبز کنید و یه مقدار قرمز و یه مقدار هم سفید بمونه .



نکته :


*. برای رنگ قرمز می تونید از رنگ قرمز خوراکی طبیعی هم استفاده کنید .


سالاد رژیمی یونانی, سالاد رژیمی, سالاد رژیمی برای لاغری, سالاد رژیمی خوشمزه, سالاد رژیمی سبزیجات


*. داخل قیف یکبار مصرف بریزید .


سالاد رژیمی یونانی, سالاد رژیمی, سالاد رژیمی برای لاغری, سالاد رژیمی خوشمزه, سالاد رژیمی سبزیجات


*. بعد سالاد رو با سس مایونز پوشش بدین .


سالاد رژیمی یونانی, سالاد رژیمی, سالاد رژیمی برای لاغری, سالاد رژیمی خوشمزه, سالاد رژیمی سبزیجات



سالاد رژیمی یونانی, سالاد رژیمی, سالاد رژیمی برای لاغری, سالاد رژیمی خوشمزه, سالاد رژیمی سبزیجات


*. و بعد قسمت قرمز رو با قیف کار کنید .

*. و در نهایت قسمت سفید ...

*. سپس زیتون سیاه رو بصورت هسته هندوانه برش داده و روی هندوانه قرار بدین .

سالاد رژیمی یونانی, سالاد رژیمی, سالاد رژیمی برای لاغری, سالاد رژیمی خوشمزه, سالاد رژیمی سبزیجات



سالاد رژیمی یونانی, سالاد رژیمی, سالاد رژیمی برای لاغری, سالاد رژیمی خوشمزه, سالاد رژیمی سبزیجات

خواص زیتون سیاه :


*. تزئین غذا ها و انواع سالاد با زیتون زیبایی خاصی را به میز غذا می دهد و این ماده غذایی بسیار مفید است ، ولی لازم است نکته مهمی را در این باره بدانیم.این زیتون در کشور اسپانیا و ایتالیا به دست می آید و در کشورهای دیگر به علت شرایط خاص آب ، هوا و خاک فقط زیتون سبز پروش پیدا میکند.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام