سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس - آکابانو


سالاد سیب زمینی, طرز تهیه سالاد مخصوص کریسمس, درست کردن سالاد قالبی



آماده سازی: 30 دقیقه

مدت انتظار: 4 ساعت

مجموعاً: 4 ساعت و 30 دقیقه



مواد لازم سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس :



ژلاتین

25 گرم

100 گرم / 338 کالری

آب سبزیجات (یا آب مرغ)

1 فنجان

نامشخص

سیب زمینی (آب پز، خرد شده)

1 فنجان

100 گرم / 93 کالری

هویج (بخار پز، خرد شده)

1 فنجان

100 گرم / 40 کالری

نخود شیرین

450 گرم

100 گرم / 360 کالری

ذرت

نصف فنجان

100 گرم / 80 کالری

سس مایونز

6 قاشق سوپخوری

100 گرم / 691 کالری

خامه ترش

3 قاشق سوپخوری

100 گرم / 205 کالری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

گوجه فرنگی

برای تزئین

100 گرم / 15 کالری

گشنیز

برای تزئین

100 گرم / 20 کالری



طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس :


*. در یک ظرف کوچک، 3 قاشق غذا خوری آب روی ژلاتین بریزید. بگذارید 5 دقیقه بماند.

*. در یک قابلمه کوچک آب مرغ را روی شعله ی متوسط گرم کنید. ژلاتین را اضافه کنید.

*. هم بزنید تا حل شود. کمی نمک اضافه کنید. از روی شعله بردارید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.

*. در یک کاسه ی متوسط، سیب زمینی، هویج، نخود شیرین، ذرت، ماینوز و خامه ترش را اضافه کنید و مخلوط کنید.

*. طبق ذائقه نمک و فلفل بزنید. آب مرغ و ژلاتین را اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید.

*. مخلوط را داخل قالب نان بریزید. قبل از سرو کردن حداقل 5 ساعت در یخچال قرار دهید.



خواص ذرت :


*. از جمله مصارف غیرغذایی روغن ذرت می توان به مصارف دارویی (به عنوان حامل ویتامین E و سایر ترکیبات دارویی در کپسول ها)، ساخت مواد شیمیایی و حشره کش ها، تولید لسیتین، تهیه رنگ و لاک، ترکیبات عایق، پوشش سطوح، صابون سازی، نساجی اشاره نمود.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام