سالاد جوانه شبدر با سس لیمو ترش - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/2015512048160a.jpg



مواد لازم سالاد جوانه شبدر و سس لیموترش :


جوانه شبدر

1پیمانه

100 گرم / 200 کالری

کاهو

1عدد کوچک

100 گرم / 17 کالری

خیار

2عدد

100 گرم / 15 کالری

هویج

2عدد متوسط

100 گرم / 30 کالری

مغز گردو

5عدد خورد شده

100 گرم / 625 کالری

گلپر

1قاشق مرباخوری

100 گرم / 0 کالری

روغن زیتون

3قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری



مواد لازم سس لیمو :



ماست

یک پیمانه

100 گرم / 55 کالری

آبلیموی ترش

2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 7 کالری

جعفری و پیازچه و نعنای ریز خرد شده

2/1 پیمانه

نامشخص

روغن زیتون

1 تا 2 قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

نمک

کمی

100 گرم / 0 کالری




طرز تهیه سالاد جوانه شبدر و سس لیموترش :



*. کاهو، هویج وو خیارها را خوب بشویید و بگذارید آب آنها کاملا خارج شود.

*. سپس آنها را خوب ریز خورد کرده، مغز گردوها را نیز خورد و هویج ها را رنده کنید.

*. سپس آنها را به همراه جوانه شبدر و پودر گلپر و روغن زیتون مخلوط کرده همراه با سس لیموترش نوش جان کنید.



خواص جوانه شبدر :



*. برای درمان آرتروز، رماتسیم باید برگ شبدر را در روغن زیتون جوشانیده و روی قسمت های دردناک بمالید.

*. برای طول عمر و جلوگیری از بیماریهای قلبی شبدر قرمز بخورید.

*. تشنج را علاج می کند.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام