سالاد شلغم استانبولی - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20155119393780a.jpg



مواد لازم سالاد شلغم (ترکیه) جهت 3تا 4 نفر :


شلغم پوست گرفته و رنده شده

نیم کبلو

100 گرم / 25 کالری

گشنیز

نیم پیمانه

100 گرم / 20 کالری

جعفری ساطوری شده

نیم پیمانه

100 گرم / 34 کالری

هویج رنده شده

2عدد متوسط

100 گرم / 30 کالری

لیمو

دوعدد

100 گرم / 42 کالری

روغن زیتون

3قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

فلفل قرمز ساییده شده

اندکی

100 گرم / 0 کالری

نمک

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سالاد شلغم (ترکیه) :


*. شلغم را کمی نمک بپاشید و در یک بشقاب ته گرد بریزید. لیمو را آب بگیرید و با روغن روی شلغم

*. بدهید. فلفل بپاشید. سالاد را با جعفری یا گیشنیز آرایش دهید.



خواص شلغم :


*. در تقویت تخمدان ها نقش اساسی دارد و رحم را برای پرورش نوزادی سالم و قوی، تقویت می کند.* آرام بخش و ترمیم کننده سریع زخم ها بوده و برای تقویت کبد مفید است.به علت داشتن فیبر، پاک کننده قوی روده هاست و خواص تسکین دهنده شلغم، آن را به داروی طبیعی خواب آور تبدیل کرده است. برای بهبودی شقاق، شستشوی ناحیه مبتلا با آب جوشانده شلغم مفید است.



اختصاصی آکابانو



ابربرچسب : آرام بخشهای طبیعی ، آرام بخش ، قرص آرام بخش ، داروی آرام بخش

لايک انتشار در تلگرام