سالاد شیرازی، محبوبترین سالاد ایرانی - آکابانو



,سالاد شیرازی, محبوبترین سالاد ایرانی آشپزی,مخلفات,انواع سالاد



مواد لازم سالاد شیرازی :



خیار متوسط

3 عدد

100 گرم / 15 کالری

گوجه فرنگی متوسط

2 عدد

100 گرم / 15 کالری

پیاز متوسط

2 عدد

100 گرم / 5 کالری

آبلیموی یا آبغوره

نصف استکان

100 گرم / 9 کالری

نمک و فلفل سیاه

کمی

100 گرم / 0 کالری

نعنا خشک

1 قاشق مربا خوری

100 گرم / 279 کالری



طرز تهیه سالاد شیرازی :


*. گوجه ، خیار و پیاز را به دقت و به کمک یک چاقوی تیز یکنواخت و ریز خرد کنید.

*. ترشی این سالاد در اصل آب غوره است اما میتوان از آب لیمو هم استفاده کرد.

*. نعنا خشک را روی سالاد ریخته آب غوره را اضافه کرده و نمک و فلفل سالاد را اندازه کنید.

*. میتوانید مقداری روغن زیتون هم روی سالاد بدهید.

*. پس از مخلوط کردن مواد سالاد را نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا کمی مزه مواد در هم تاثیر کند.



خواص خیار :


*. خیار چنبر یا خیار زه،نوع دیگری از خیار است.آن خیاری است دراز و باریک که در برخی مناطق طول آن به حدود یک متر می رسد و از خیار زودتر هضم می شود و خواصّ خیار را دارد و مصرف آن در دفع بعضی از انواع سنگ کلیّه و مثانه مفید است.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام