سالاد با ماهى آبپز - آکابانو


,سالاد با ماهى آبپز سالاد,آشپزی,ماهی,انواع سالاد



مواد لازم سالاد با ماهى آبپز :



خیار

5ورق

100 گرم / 15 کالری

گوجه گیلاسی

5عدد

100 گرم / 15 کالری

جوانه گندم

یک قاشق سوپ خوری

100 گرم / 357 کالری

فلفل سبز شیرین

10گرم

100 گرم / 22 کالری

ماهی تیلا پیلا (بی تیغ)

یک عدد

100 گرم / 100 کالری

آبلیموی تازه

یک قاشق سوپ خوری

100 گرم / 9 کالری

روغن زیتون

یک قاشق سوپ خوری

100 گرم / 900 کالری

زعفران

یک دوم قاشق چای خوری ، حل کرده

100 گرم / 310 کالری



روش تهیه سالاد با ماهى آبپز :


*. ماهی را به روغن زیتون، آبلیمو و زعفران حل کرده آغشته کنید.

*. در دستگاه بخارپز یک عدد فویل آلومینیومی قرار داده و ماهی را درآن بگذارید.

*. اطراف فویل را کمی به سمت بالا بیاورید. ماهی را با تعدادی برش لیمو که رویش می گذاریم، مزه دار کنید.

*. 20دقیقه در بخارپز بگذارید. در دستور اصلی این غذا، این ماهی و سالاد بدون سس سرو می شود.

*. اما پیشنهاد من برای تهییه سس اینگونه است: مقداری آبلیموی تازه و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.

*. سپس به عنوان ادویه از پوست لیموترش خشک شده، آویشن پودرشده، پودر اورگانو، پودرسیر و پودر فلفل سیاه نیز استفاده کنید.



نکته سالاد با ماهى آبپز :


*. تجربه ثابت کرده است که ماهی های دارای بافت نرم و پرچرب برای این غذا مناسب نیستند. پس پیشنهاد می کنم اصلا از ماهی های دریای شمال استفاده نکنید.



خواص خیار :


*. اگر حشرات و حیوانات باغچه شما را نابود میکنند یک بشقاب آلومینیومی خیار لایه لایه برش خورده را بگذارید تا همه آنها را فرار دهد.مواد خیار با آلومینیوم ترکیب شده و بویی را ایجاد میکند که همه حشرات و... را فراری میدهد. ولی انسان آنرا حس نمیکند.اگر روی پوست خود ناهمواری دارید و میخواهیدکه از شر آن قبل از رفتن به استخر خلاص شوید خیار برش خورده را به آن محل ها روی پوست خود بمالید. مواد فتوشیمیایی خیار باعث میشود که کلوژنهای پوست جمع شود و چاله چوله ها از بین بروند. روی چروکها نیز بسیار موثر است.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام