سالاد ورمیشل شکم پر - آکابانو


,سالاد ورمیشل شکم پر سالاد,سالاد ورمیشل,ورمیشل شکم پر,انواع سالاد



مواد لازم سالاد ورمیشل شکم پر :



ورمیشل پخته شده

یک بسته

100 گرم / 355 کالری

ژامبون مرغ (خرد شده)

۵۰۰ گرم

100 گرم / 107 کالری

فلفل دلمه ای صف

یک عدد

100 گرم / 15 کالری

ذرت پخته شده

نصف لیوانظ

100 گرم / 80 کالری

نخود فرنگی پخته

نصف لیوان

100 گرم / 92 کالری

خیارشور ریزشده

دو سوم لیوان

100 گرم / 12 کالری

سس فرانسوی

یک سوم لیوان

100 گرم / 462 کالری

خردل

۲ قاشق غذاخوری

100 گرم / 80 کالری

جعفری ریز شده

به میزان لازم

100 گرم / 34 کالری

روغن زیتون

به میزان لازم

100 گرم / 900 کالری



روش تهیه سالاد ورمیشل شکم پر :


*. ابتدا ورمیشل ها را پخته و اگر بخواهیم آنها را رنگی کنیم در آب به هنگام جوش مقداری رنگ می ریزیم.

*. به ورمیشل ها نمک و فلفل و روغن زیتون اضافه کرده و آنها را در ظرفی در بسته کنار می گذاریم.

*. بقیه مواد را با سس ها به شکل یک سالاد آماده کرده و پیاله هایی را برای سرو این سالاد در نظر می گیریم که تک نفره باشند.

*. یک سوم از حجم کاسه را ورمیشل ریخته و روی آن را ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری از سالاد قرار می دهیم.

*. دوباره روی آن را با ورمیشل می پوشانیم و با مقداری پسته و فلفل روی آن را تزئین می کنیم.


خواص ذرت :


*. این گیاه به علت ارزش غذایی خاصی که دارد مورد توجه کشورهای مکزیک، پرو، کشورهای آمریکای مرکزی و اغلب کشورهای آمریکای جنوبی قرار دارد. طبق شواهد مختلف و متعدد چنین به نظر می رسد که کشت ذرت قرن ها پیش، به وسیله بومیان این مناطق نیز رواج داشته و آن ها در اصلاح آن سهم زیادی داشته اند و حتی ارقامی از آن تهیه کرده اند. شاید به همین دلیل تنقلات جدیدی که این روزها در شهر تهیه و در اختیار مشتریان قرار می گیرد، ذرت مکزیکی نام گرفته است.


اختصاصی آکابانو


لايک انتشار در تلگرام