دستور آشپزی: سالاد پرتقال و نعنا - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20144222223980a.jpg



مواد لازم سالاد پرتقال و نعنا :



پرتقال

4 عدد

100 گرم / 37 کالری

خرما

12 عدد، بدون پوست و خرد شده

100 گرم / 240 کالری

نعنا

یک بوته کوچک شسته و ساطوری شده

100 گرم / 43 کالری

شربت گل سرخ یا گلاب

یک قاشق چایخوری

نامشخص



روش تهیه سالاد پرتقال و نعنا :


*. ابتدا پرتقال ها را پوست گرفته، تکه تکه کرده.

*. پوست سفید روی هر تکه را جدا کنید. حالا پرتقال ها را در کاسه ای بریزید.

*. خرماها را که با برش های طولی خرد کرده اید، به آن اضافه کنید.

*. نعنا های ساطوری شده و شربت گل سرخ را هم می توانید.

*. در همین ظرف بریزید و خیلی آرام محتویات داخل کاسه را هم بزنید.

*. حالا سالاد را بین 4 ظرف کوچک تر تقسیم کرده و روی آن را با برگ های درسته نعنا تزئین کنید.

*. این سالاد را می توانید همراه با مقداری ماست و پنکیک، به عنوان صبحانه میل کنید یا با اضافه کردن.

*. مقداری بستنی وانیلی، آن را مثل پودینگ سرو کنید.


نکته : این غذا، سرشار از ویتامین C بوده و 2واحد از 5 واحد ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می کند. ضمنا این سالاد کم چرب و فوق سالم است و نیازی به طبخ ندارد.


خواص پرتقال :

*. موسسه مبارزه با بیماری سرطان آمریکا چندین سال پیش در اثر مطالعات زیاد دریافت که علت اینکه سرطان معده در آمریکا کمتر از نقاط دیگر است این است که مردم آمریکا در تمام مدت سال پرتقال مصرف می کنند . البته شاید علت آن وجود ویتامین C در پرتقال است .


اختصاصی آکابانو


لايک انتشار در تلگرام