سالاد تخم‌مرغ و گوشت - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201442110263620a.jpg



مواد لازم سالاد تخم‌ مرغ و گوشت :



گوشت

300 گرم

100 گرم / 240 کالری

سبزیجات سبز

به میزان دلخواه

نامشخص

تخم‌ مرغ آب پز و دو نیمه شده

4 عدد

100 گرم / 147 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری



برای تزئین سالاد تخم‌ مرغ و گوشت :



روغن زیتون

4 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

سرکه بالزامیک

2 قاشق چای‌خوری

100 گرم / 22 کالری

آب لیمو

یک دوم قاشق چای خوری

100 گرم / 26 کالری



روش تهیه سالاد تخم‌ مرغ و گوشت :


*. گوشت را در یک ظرف متوسط سرخ کنید.برای سرخ کردن گوشت نیازی به روغن ندارید.

*. اجازه دهید گوشت ترد شود.گوشت را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا خنک شود.

*. سبزی‌های سبزرنگ را در یک ظرف ریخته و گوشت و تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید.کمی نمک و فلفل روی آن بپاشید.

*. در یک کاسه کوچک بالزامیک، روغن زیتون و آب لیمو را مخلوط کنید.مواد تزئینی را روی سالاد ریخته و سرو کنید.



خواص تخم‌ مرغ :


*. تخم‌مرغ منبع بسیار خوب ید و فسفرست که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان‌های بدن لازم است. تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین‌ها و املاح ضروریست و می‌تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. نیازهای تغذیه‌ای افراد بر حسب جنس و سنشان متفاوت است.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام