سالاد شوید و سیب زمینی - آکابانو

http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20144221311010a.jpg



مواد لازم سالاد شوید و سیب زمینی :



سیب زمینی پخته شده

500 گرم

100 گرم / 93 کالری

ساقه پیازچه ریز شده

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 3 کالری

ماست چکیده کم چرب

حدود نصف لیوان

100 گرم / 41 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

شوید خرد شده

نصف لیوان

100 گرم / 25 کالری

نخود فرنگی پخته شده

نصف لیوان

100 گرم / 92 کالری



روش تهیه سالاد شوید و سیب زمینی :


*. ابتدا سیب زمینی ها و ساقه پیازچه را ریز خرد کرده، ماست و شوید و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده.

*. سپس سیب زمینی و نخود فرنگی را با سس حاصل مخلوط کرده و همه مواد را خوب به هم می زنیم.

*. وقتی که کاملا مخلوط شدند در ظرفی در بسته به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مزه مواد به خورد یکدیگر بروند.

*. هنگام سرو، ساقه های پیازچه را نیز مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر می ریزیم.


خواص نخود فرنگی :


*. نخود سبزتازه و سبز من سرشار از ویتامین آ - ب و ث است و داراى سلولز زیادى است . و با آن روده ها را جارو مى کند. اگر شما داراى معده ى ضعیف بوده ، و نمى توانید نخود تازه را هضم کنید، با غذاى خود کمى زیره میل نمایید. وقتى سبز من خشک مى شود، ویتامین ((ث )) خود را از دست مى دهد - اگر مرا لپه نکرده و نکوبیده میل نمایند، هضم نشده دفع مى شوم .


اختصاصی آکابانو


لايک انتشار در تلگرام