سالاد مرغ و بادام - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20144257255730a.jpg



مواد لازم سالاد مرغ و بادام :



سینه مرغ

300 گرم

100 گرم / 200 کالری

پیاز

یک عدد کوچک

100 گرم / 5 کالری

بادام پوست گرفته شده

100 گرم

100 گرم / 612 کالری

سیب زمینی

2 عدد متوسط

100 گرم / 75 کالری

سس مایونز

200 گرم

100 گرم / 691 کالری

ماست خامه ای

100 گرم

100 گرم / 79 کالری

خیار شور

100 گرم

100 گرم / 12 کالری

جعفری خرد شده

یک قاشق غذاخوری

100 گرم / 25 کالری

آبلیمو

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 5 کالری

نمک و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

آویشن

به میزان لاز

100 گرم / 95 کالری



طرز تهیه سالاد مرغ و بادام :


*. مرغ را همراه با پیاز آب پز کرده و به صورت مکعبی خرد کنید.

*. سیب زمینی ها را هم همراه با خیار شور به همین ترتیب به مرغ اضافه کنید.

*. ماست خامه ای را همراه با سس مایونز، نمک و فلفل، آویشن و آبلیمو با مواد مخلوط کنید و خوب هم بزنید.

*. در نهایت بادام خرد شده و جعفری را روی این سالاد بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.



خواص بادام :


*. روغن بادام شیرین به دلیل خاصیت نرم کنندگی و ضدالتهاب در کرم ها و پمادها استفاده می شود. برای رفع خارش پوست کودکان مبتلا به سرخک و مخملک هم روغن بادام را به تمام سط بدن آنان می مالند تا خارش را تسکین دهد. مالیدن روغن بادام روی پوست التهاب را رفع کرده و سوختگی را درمان می کند. روغن بادام اگزما را هم برطرف می کند.پروتئین موجود در یک فنجان بادام از یک عدد تخم مرغ بیشتر است و خوردن آن در تامین پروتئین بدن نقش زیادی دارد. بادام با وجود حجم کم، انرژی زیادی تولید می کند و از این رو یک میان وعده مناسب است.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام