سالاد ماکارونی با تن ماهی - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20144253532640a.jpg



مواد لازم سالاد ماکارونی با تن ماهی :



ماکارونی فرمی

300 گرم

100 گرم / 360 کالری

تن ماهی

یک قوطی

100 گرم / 315 کالری

خیار شور

4 عدد

100 گرم / 12 کالری

تخم مرغ آب پز

2 عدد

100 گرم / 147 کالری

فلفل دلمه

1 عدد

100 گرم / 15 کالری

هویج رنده شده

1 عدد

100 گرم / 30 کالری

برگ جوان کاهو

2 عدد

100 گرم / 17 کالری

گوجه فرنگی برای تزیین

1 عدد

100 گرم / 15 کالری

سس مایونز

نصف پیمانه

100 گرم / 691 کالری

آبلیمو

1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 5 کالری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری



آماده سازی : 150 دقیقه



طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی :


*. ماکارونی را طبق دستور روی بسته آبکش بکنید.البته یکی دو دقیقه بیشتر چون مرحله پخت دیگری نداریم.روی آن آب ولرم بگیرید تا به هم نچسبد.سس مایونز و آبلیمو ونمک و فلفل را مخلوط کرده و با ماکارونی مخلوط کنید.ماکارونی را داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد.دراین فاصله تن ماهی را 20 دقیقه در آب بجوشانید وروغن آن را بگیرید، و یکی از تخم مرغها را برای تزیین به صورت هلالی خرد کنید. هویج رنده شده و 1 عدد تخم مرغ آبپز خرد شده را به ماکارونی اضافه کنید.


*. فلفل دلمه و کاهو را خرد کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید.سالاد را در ظرف مورد نظر بریزد و روی آن را به دلخواه تزیین کنید.روی ظرف را سلفون بکشید و به مدت 2 یا بیشتر ساعت داخل یخچال قرار بدید تا سالادتون جا بیفته، البته خورش نیست ولی واسه سالادهای سرد مثل این باید زمان بدیم تا سس جذب مواد بشه.البته اگر برای سرو عجله داشته باشید میتوانید به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید البته با مسئولیت خودتون.نکته : مواد را بسته به ذائقه می توانید کم یا زیاد کنید.حتی سبزیجات دیگری هم می توانید به سالادتون اضافه کنید.



خواص تخم مرغ :


*. تخم مرغ منبع بسیار خوب ید و فسفرست که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم است. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروریست و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. نیازهای تغذیه ای افراد بر حسب جنس و سنشان متفاوت است.



اختصاصی آکابانو



گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام