سالاد خاص و خوشمزه، سالاد پانزانلا - آکابانو



طرز تهیه سالا گوجه فرنگی, سالاد گوجه کباب شده, مواد لازم برای سالاد گوجه فرنگی, طرز تهیه سالادهای رژیمی, اموزش سالا گوجه فرنگی



مواد لازم سالاد :



کاهو

1 عدد

100 گرم / 17 کالری

فوکاچیا

½ نان

نامشخص

گوجه فرنگی

4 عدد

100 گرم / 15 کالری

خیار

1 عدد

100 گرم / 15 کالری

پیاز قرمز متوسط

½ عدد

100 گرم / 36 کالری

زیتون بی هسته

½ فنجان

100 گرم / 900 کالری

پنیر فتا خرد شده

50 گرم

100 گرم / 250 کالری

روغن مایع

¼ فنجان

100 گرم / 900 کالری

روغن زیتون

¼ فنجان

100 گرم / 900 کالری

سرکه قرمز

¼ فنجان

100 گرم / 22 کالری

خردل

1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 80 کالری

پونه خشک

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 306 کالری

سیر خردشده

1 قاشق چایخوری

100 گرم / 120 کالری

نمک

¾ قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

فلفل سیاه

به میزان دلخواه

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سالاد :

مرحله 1


کاهو ها را خرد کرده به اندازه 2تا 3 سانتی متر برش دهید ،سپس بشوید و اجازه دهید خشک شود .گوجه فرنگی و خیار را بشویید سپس خرد کنید . پیاز قرمز را خلال کنید . زیتونها را نیز می توانید خرد کنید یا خرد نشده استفاده کنید. تمام این مواد ( گوجه فرنگی، خیار ، پیاز، زیتون و پنیر فتا ) را در یک کاسه ریخته و هم بزنید تا ترکیب شوند


طرز تهیه سالا گوجه فرنگی, سالاد گوجه کباب شده, مواد لازم برای سالاد گوجه فرنگی, طرز تهیه سالادهای رژیمی, اموزش سالا گوجه فرنگی

طرز تهیه سالا گوجه فرنگی, سالاد گوجه کباب شده, مواد لازم برای سالاد گوجه فرنگی, طرز تهیه سالادهای رژیمی, اموزش سالا گوجه فرنگی

طرز تهیه سالا گوجه فرنگی, سالاد گوجه کباب شده, مواد لازم برای سالاد گوجه فرنگی, طرز تهیه سالادهای رژیمی, اموزش سالا گوجه فرنگی


مرحله 2


حال تمام مواد تشکیل دهنده سس ( روغن مایع ، روغن زیتون ، سرکه ، خردل ، سیر ، پونه، نمک و فلفل ) با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید


طرز تهیه سالا گوجه فرنگی, سالاد گوجه کباب شده, مواد لازم برای سالاد گوجه فرنگی, طرز تهیه سالادهای رژیمی, اموزش سالا گوجه فرنگی



مرحله 3


نان ها را نیز خرد کنید، البته می توانید به جای نان فوکاچیا از نان باکت هم استفاده کنید . درانتها تمام مواد را با هم مخلوط کنید و سرو کنید . شما می توانید این مواد را جدا گانه در یخچال نگهداری کنید و هنگام سرو با هم مخلوط کنید چون نان ها نباید تردی خود را از دست بدهند


طرز تهیه سالا گوجه فرنگی, سالاد گوجه کباب شده, مواد لازم برای سالاد گوجه فرنگی, طرز تهیه سالادهای رژیمی, اموزش سالا گوجه فرنگی

طرز تهیه سالا گوجه فرنگی, سالاد گوجه کباب شده, مواد لازم برای سالاد گوجه فرنگی, طرز تهیه سالادهای رژیمی, اموزش سالا گوجه فرنگی

طرز تهیه سالا گوجه فرنگی, سالاد گوجه کباب شده, مواد لازم برای سالاد گوجه فرنگی, طرز تهیه سالادهای رژیمی, اموزش سالا گوجه فرنگی


خواصزیتون :

زیتون رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و قابض است و میوه نارس زیتون سرد و خشک است و روغن زیتون گرم و خشک است . برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک می باشد دم کرده برگ زیتون داروی خوبی برای پائین آوردن فشار خون می باشد .



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام