طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سالاد گوجه فرنگی کباب شده را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم سالاد گوجه فرنگی کباب شده :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

گوجه فرنگی مینیاتوری

12 عدد

100 گرم / 15 کالری

روغن زیتون

یک چهارم پیمانه

100 گرم / 900 کالری

سرکه بالزامیک

یک و نیم قاشق غذاخوری

100 گرم / 22 کالری

سیر رنده شده

2 عدد درشت

100 گرم / 120 کالری

شکر

2 قاشق مرباخوری

100 گرم / 400 کالری

نمک و فلفل

به اندازه کافی

100 گرم / 0 کالری

پنیر فتا

500 گرم

100 گرم / 250 کالری

سبزی ریحان

کمی

100 گرم / 40 کالری

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده :

*. به نقل از آکابانو : فر را روی ۱۳۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید.گوجه ها را از طول برش بزنید و در سینی فر، قسمت برش زده را به طرف بالا بچینید. روی آن روغن زیتون و سرکه بالزامیک و سپس سیر، نمک، شکر و فلفل سیاه بریزید.

*. گوجه فرنگی را به مدت ۲ساعت در فر قرار دهید تا شروع به کاراملی شدن کند.گوجه و برش های پنیر فتا را به طور متناوب در بشقاب بچینید و روی آن ریحان خرد شده بریزید و سرو کنید.

خواص گوجه فرنگی :

*. گوجه فرنگی اشتهاآور، برطرف کننده ضعف و خستگی، تقویت کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است. متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می کنند. در ضمن گوجه فرنگی برای رفع مسمومیت های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینکه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط ها بسیار مؤثر است.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام