طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی - آموزش سالاد بدون مایونز - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سالاد سیب زمینی آلمانی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

سالاد سیب زمینی آلمانی,دستور تهیه 

سالاد سیب زمینی آلمانی,تهیه 

سالاد سیب زمینی آلمانی

سالاد سیب زمینی آلمانی خوشمزه

مواد لازم سالاد سیب زمینی آلمانی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سیب زمینی متوسط

4 عدد

100 گرم / 80 کالری

ژامبون

4 ورق

100 گرم / 107 کالری

آرد

1 قاشق

100 گرم / 360 کالری

شکر سفید

2 قاشق

100 گرم / 394 کالری

آب

1/3 لیوان

100 گرم / 0 کالری

سرکه سفید

1/4 لیوان

100 گرم / 22 کالری

پیازچه

خرد شده نصف لیوان

100 گرم / 3 کالری

نمک

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی :

آموزش 

سالاد سیب زمینی آلمانی,دستور تهیه 

سالاد سیب زمینی آلمانی,تهیه 

سالاد سیب زمینی آلمانی

درست کردن سالاد سیب زمینی آلمانی

*. به نقل از آکابانو : سیب زمینی ها را در یک قابلمه پر از آب جوش بجوشانید تا کاملا پخته شده اما له نشوند. سپس می توانید آنها را با پوست و یا بدون پوست با کارد خرد کنید.

*. ژامبون ها را نیز خرد کنید و درون یک تابه کمی سرخ کنید. سپس آنها را از درون تابه بردارید و در گوشه ای قرار دهید. در روغن باقی مانده آرد، شکر، آب و سرکه را بریزید و خوب هم بزنید تا مایع غلیظ شود.

آموزش 

سالاد سیب زمینی آلمانی,دستور تهیه 

سالاد سیب زمینی آلمانی,تهیه 

سالاد سیب زمینی آلمانی

روش تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی

*. سیب زمینی، ژامبون و پیازچه را به محتویات تابه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در مرحله نهایی به میزان دلخواه نمک، فلفل و یا هر نوع سبزی معطر روی مواد بریزید و سالاد را به صورت گرم یا سرد سرو کنید.

خواص سیب زمینی :

*. سیب زمینی حاوی مقدار زیادی ویتامین ب۶ است. یک فنجان سیب زمینی پخته ۲۱ درصد ب۶ مورد نیاز روزانه شما را تامین می کند. سیب زمینی مهم تر از هر چیز منبع نشاسته (کربوهیدرات) و همچنین مقداری مواد معدنی مانند پتاسیم و کلسیم است. سیب زمینی علاوه بر ویتامین ث حاوی مواد مفید دیگری مثل پتاسیم، فسفر، آهن و منیزیم است. سیب زمینی به علت داشتن ویتامین C زیاد برای مقابله با بیماری اسکوربیت به کار می رود . سیب زمینی دارای آنزیم مهار کننده می باشد. بنابراین ضد سرطان و ضد ویروس است مخصوصاً سیب زمینی در این مورد از شیر یا سویا قوی تر است . پوست سیب زمینی مانند پوست میوه ها و سبزیجات دارای ماده آنتی اکسیدان است بنابراین از پیر شدن سلول ها و نیز از بوجود آمدن سلول های سرطانی جلوگیری می کند .

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام