تقویت ایمنی بدن با «سالاد بروکلی و کرفس» - آکابانو
آکایران :وب سایت آشپزباشی: سالاد بروکلی و کرفس یک پیش غذای بسیار خوش خوراک است که می تواند به عنوان شام سبک هم آماده شود.این سالاد به خاطر وجود بروکلی حاوی آنتی اکسیدان بالایی است. کرفس هم سرشار از ویتامین ث است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

مواد لازم:
  • ۸ ساقه   کرفس
  • ۵ عدد  پیازچه
  • ۱ شیشه سس مایونز
  • به میزان لازم  نمک   
طرزتهیه:
1.بروکلی ها را شسته و به اندازه های دلخواه ( نسبتا ریز ) تکه کنید. کرفس را هم خوب شسته و خیلی نازک برش بزنید .
بنا به گزارش آکابانو : 2.پیازچه را ساطوری کنید و خیار شور را ریز رنده کنید. کنسرو لوبیا چیتی را در آبکش بریزید تا سس آن خارج شود و کمی آب جوشیده خنک شده از روی آن بگذرانید.
3.در کاسه جدا سس و روغن زیتون و آب لیموی تازه را با نمک مخلوط کنید.
4. همه مواد را با هم مخلوط کرده ، سس را به آن اضافه کنید. نوش جان

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام