طرز تهیه سالاد هندوانه کبابی - آکابانو


,طرز تهیه سالاد هندوانه کبابی سالاد,هندوانه,آشپزی,انواع سالاد



مواد لازم سالاد هندوانه کبابی :



بزرگ هندوانه

2 برش

100 گرم / 23 کالری

کاهوی خرد شده

10 پیمانه

100 گرم / 17 کالری

کوینا پخته شده

3 پیمانه

نامشخص

ترشی تربچه

به مقدار لازم

نامشخص

آووکادو متوسط پوست کنده و خرد کرده

دو عدد

100 گرم / 190 کالری

پودر چیلی

1/4 قاشق چایخوری

نامشخص

پنیر فتا

نصف پیمانه

100 گرم / 250 کالری

گشنیز تازه

دو قاشق غذاخوری

100 گرم / 20 کالری



طرز تهیه سالاد هندوانه کبابی :


*. برای کباب کردن هندوانه، کباب‌پز را با حرارت ملایم روشن کنید.

*. هندوانه‌ها را روی توری آن قرار دهید و به مدت 4 دقیقه آنها را بپزید تا گریل شوند.

*. کاهوها را درون ظرف بچینید. در یک کاسه بزرگ، کوینا و ترشی تربچه را با یکدیگر مخلوط کنید.

*. 2/3 پیمانه سس سرکه و عسل* را روی آنها بریزید و هم بزنید. سپس با قاشق مخلوط را روی برگ‌های کاهو بریزید.

*. برش‌های هندوانه را به چهار قسمت تقسیم کنید. آنها را به همراه برش‌های آووکادو روی سالاد بچینید.

*. در آخر، پودر فلفل بپاشید. پنیر فتا و گشنیز را اضافه کنید و سالاد را با سس باقی‌مانده سرو کنید.



مواد لازم ترشی تربچه :



سرکه سیب

نصف پیمانه

100 گرم / 22 کالری

عسل

1/3 پیمانه

100 گرم / 288 کالری

نمک

یک قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری

تربچه خرد شده

یک دسته

100 گرم / 33 کالری



طرز تهیه ترشی تربچه :


*. در یک کاسه متوسط، سرکه، عسل و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.

*. آنها را هم بزنید تا عسل و نمک حل شوند. سپس تربچه‌های خرد شده را اضافه کنید.

*. آنها را درون ظرف در بسته بریزید و به مدت 30 دقیقه تا 4 ساعت در دمای اتاق بگذارید. سپس آبکش کنید.



مواد لازم سس سرکه و عسل :



پوست لیموترش رنده شده

1.5 قاشق چایخوری

نامشخص

آب لیموترش

6 قاشق غذاخوری

100 گرم / 42 کالری

روغن زیتون

¼ پیمانه

100 گرم / 900 کالری

عسل

¼ پیمانه

100 گرم / 288 کالری

پیازکوهی خرد شده

1.5 قاشق غذاخوری

نامشخص

گشنیز تازه خرد شده

1.5 قاشق غذاخوری

100 گرم / 20 کالری

نمک

نصف قاشق چایخوری

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سس سرکه و عسل :


*. در یک شیشه، پوست لیموترش، آب لیموترش، روغن، عسل، پیازچه، گشنیز و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.

*. در شیشه را ببندید و آن را تکان دهید. سپس آن را در یخچال قرار دهید تا 20 دقیقه بماند و خنک شود. پیش از سرو آن را تکان دهید.



خواص عسل :

از بین بردن عفونت مثانه :


*. ٢ قاشق غذاخوری عسل به همراه یک قاشق چای خوری پودر دارچین را با مقداری آب ولرم حل کنید و آن را بنوشید.این روش باعث می شود که میکروب های مثانه از بین برود.



درمان درد دندان :


*. مخلوطی از یک قاشق چای خوری پودر دارچین و ٥ قاشق چای خوری عسل تهیه کنید و روی دندان خراب بمالید.این عمل را ٣ بار در روز تکرار کنید تا درد تسکین یا



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام