سالاد یونانی به شکل ایرانی - آکابانو


,سالاد یونانی به شکل ایرانی سالاد,سالاد یونانی,سالاد یونانی به شکل ایرانی,انواع سالاد

خوراک های یونانی به دلیل آنکه این کشور سال ها تحت نفوذ عثمانیان بوده و مواد غذایی مشترکی داشته اند، به غذاهای ترکی و به عبارت دیگر به ذائقه ایرانی نزدکی است. سالاد یونانی از آن دست خوراکی هایی است که در رستوران های زیادی به اشکال مختلف سرو می شود. تنها تفاوت نمونه این سالاد با نوع اصلی آن، پنیر تبریز است که به جای پنیر فتا استفاده شده است.



مواد لازم برای 4 نفر
  • کاهو: یک عدد
  • گوجه فرنگی متوسط: 2 عدد
  • خیار متوسط: 2 عدد
  • پیازچه: 4 عدد
  • زیتون سیاه: 18 عدد
  • پنیر تبریز: 150 گرم
  • روغن زیتون: یک چهارم پیمانه
  • آب لیمو ترش: یک چهارم پیمانه
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روش تهیه

همه سبزیجات را به اندازه ای که مایلید، خرد کنید و زیتون را با آن مخلوط کرده و در ظرف بریزید.روغن زیتون و آب لیمو را مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. پنیر را با دست تکه تکه کرده و روی سالاد ریخته و سس را روی آن بریزید و سرو کنید.
لايک انتشار در تلگرام