ماهی تن و مایونز - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20144188292030a.jpg



مواد لازم سالاد ماهی تن و مایونز :


کنسرو ماهی تن

1 قوطی

100 گرم / 315 کالری

پیاز کوچک ساطوری

1 عدد

100 گرم / 36 کالری

مایونز

1 پیمانه

100 گرم / 691 کالری

فلفل بهار ساییده

1قاشق چایخوری

100 گرم / 22 کالری

فلفل سیاه تازه ساب

1 قاشق مرباخوری

100 گرم / 22 کالری

جعفری ساطوری شده

2 قاشق غذا خوری

100 گرم / 34 کالری



طرز تهیه سالاد ماهی تن و مایونز :


*. کنسرو ماهی را باز کنید و روغن آن را خالی کنید . ماهی را در ظرف بریزید و با چنگال خرد کنید.

*. مایونز و پیاز را با فلفل بهار و فلفل سیاه روی ماهی بریزید و زیر و رو کنید با جعفری آرایش کنید .

*. می توان 1-2 قاشق از این ترکیب را در پای کوچک ریخت و جداگانه سرو کرد.

*. میگو و مایونز : از روی دستور ماهی تن و مایونز درست کنید.

*. جز این که به جای ماهی تن ، میگوی آب پز چرخ کرده به کار می برید.

*. به جای فلفل سیاه می توان فلفل قرمز ساییده هم به کار برد.


خواص جعفری :


*. جعفری گیاهی است علفی ، دوساله و معطر که ارتفاع آن تا 70 سانتیمتر می رسد . برگهای آن برنگ سبز تیره و دارای بریدگیهای لوزی یا مثلث شکل با تقسیمات رفعی است .گلهای جعفری کوچک برنگ مایل به سبز و بصورت چتر یم باشد میوه آن کوچک به درازای 2 میلیمتر و به قطر یک میلیمتر و دارای بوئی معطر است.


اختصاصی آکابانو


لايک انتشار در تلگرام