سالاد جوانه گندم؛ سرشار از ویتامین - آکابانو


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201441885830a.jpg


مواد لازم سالاد جوانه گندم :



جوانه گندم

یک پیمانه

100 گرم / 357 کالری

لوبیا سبز

نصف پیمانه

100 گرم / 30 کالری

ذرت نیم‌ پز شده

نصف پیمانه

100 گرم / 80 کالری

پیازچه

6 عدد

100 گرم / 3 کالری

گوجه فرنگی کوچک

4 عدد

100 گرم / 15 کالری

گردوی خرد شده

‌2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 688 کالری

زیتون سبز

نصف پیمانه ، هسته آن ‌ها درآورده شود.

100 گرم / 140 کالری

جعفری تازه

2 قاشق غذاخوری،‌ خرد شود.

100 گرم / 34 کالری

آب لیموی تازه

4-2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 26 کالری

روغن زیتون

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

سبزی‌جات خشک معطر

یک قاشق غذاخوری

نامشخص

نمک و فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری


طرز تهیه سالاد جوانه گندم :

*. ابتدا لوبیا سبز و ذرت‌ها را با مقداری نمک جوشانده و بپزید،‌ سپس آن‌ها را از آب بیرون آورده و بگذارید خنک شوند.

*. جعفری،‌ گردو، گوجه فرنگی و پیازچه‌ها را خرد کنید و ذرت، لوبیا سبز، زیتون و جوانه گندم را به آن‌ها اضافه کنید.

*. نمک،‌ فلفل، پودر سبزی‌جات معطر، آب لیمو و روغن زیتون را به مخلوط فوق اضافه کنید و خوب هم بزنید.

*. سالاد را در ظرف مورد نظر ریخته و قبل از سرو، یک ساعت آن را در یخچال خنک کنید.


خواص جوانه گندم :


*. پودر جوانه گندم یک مکمل غذایی پر ارزش و سرشار از ویتامینE و ویتامین های گروه B است. ویتامین E امروز به عنوان معجزه گر و اکسیر جوانی معرفی می شود.سلنیوم و منیزیوم وجود در جوانه گندم ، در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است. به اعتقاد برخی از متخصصان پوست ، مو و زیبایی ، جوانه گندم در درمان ریزش مو، رفع شوره سر و رفع انواع جوش صورت و ناراحتی پوستی موثر است و بدین منظور میتوانید از ماسک جوانه گندم استفاده نمائید به این صورت که پودر جوانه گندم را با ماست تازه خمیر کرده و روی پوست صورت بگذارید.


اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام