سالاد اندونزیایی بسیار خوشمزه - آکابانو

http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20144185284540a.jpg


مواد لازم سالاد اندونزیایی :



سیب زمینی

نیم کیلو

100 گرم / 75 کالری

گوجه فرنگی

2 عدد متوسط

100 گرم / 15 کالری

نخود فرنگی

200 گرم

100 گرم / 92 کالری

کالباس

300 گرم

100 گرم / 300 کالری

خیار شور

300 گرم

100 گرم / 12 کالری

سس مایونز

به میزان لازم

100 گرم / 691 کالری

گل کلم پخته شده

300 گرم

100 گرم / 28 کالری

هویج پخته شده

250 گرم

100 گرم / 40 کالری

کلم بروکلی پخته شده هم میتوانید اضافه کنید

در صورت تمایل

100 گرم / 31 کالری


طرز تهیه سالاد اندونزیایی :


*. ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را که شامل گوجه فرنگی ریز شده.

*. کالباس خرد شده و خیار شور خرد شده می باشد با سیب زمینی، نخود فرنگی پته شده.

*. سس کاملاً مخلوط می نمائیم. سالاد را در یخچال قرار داده و پس از گذشت حداقل 5 ساعت سالاد را مصرف می نمائیم.


خواص کلم بروکلی :

*. کلم بروکلی دارای انواع مواد غذایی شامل: ویتامین C، ویتامین A (اغلب به عنوان بتاکاروتن)، اسید فولیک، کلسیم، پتاسیم و فیبر است.کلسیم، کاری فراتر از تقویت استخوان‌ها انجام می‌دهد و آن کنترل فشار خون است . این ماده معدنی حتی می‌تواند از بروز سرطان کولون نیز پیشگیری کند.بتاکاروتن و ویتامین C از جمله آنتی‌اکسیدان‌های مهمی هستند که در کاهش احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مانند آب مروارید، بیماری‌های قلبی و سرطان‌های متعدد نقش بسزایی را ایفا می‌کنند.


اختصاصی آکابانو


لايک انتشار در تلگرام