آشنایی با روش تهیه سالاد ماکارونی با کالباس - آکابانو

آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید...

برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر،  اینجا کلیک کنید

 

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با مرغ

ماکارونی فرم دار                     دو لیوان

نخودفرنگی                             نصف لیوان

کالباس خرد کرده                     یک لیوان

کنسرو ذرت                            نصف لیوان

سس مایونز                            یک لیوان

ماست                                   یک لیوان

خیارشور خرد کرده                  نصف لیوان

نمک و فلفل                          به میزان لازم

 

با این مقدار مواد لازم حدود پنج کاسه ماست خوری از ” سالاد ماکارونی “ خواهیم داشت.

 

یک لیوان ماست (حدود 180 گرم)، نصف لیوان خیار شور خرد کرده (معادل 70 گرم)

,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد
,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد

یک لیوان سس مایونز (حدود 180 گرم)، دو لیوان ماکارونی فرم دار (جمعاً معادل 200 گرم)

,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد
,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد

نصف لیوان کنسرو ذرت (معادل 60 گرم)، نصف لیوان کنسرو نخود فرنگی (معادل 80 گرم)

,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد
,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد

120 گرم کالباس برای تهیه یک لیوان کالباس خرد کرده، نمک و فلفل به میزان لازم

,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد
,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد

طرز تهیه سالاد ماکارانی با کالباس

آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می کنیم.

,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد

یک لیوان سس و یک لیوان ماست و در صورت دلخواه کمی فلفل را در یک ظرف بزرگ ریخته، هم می زنیم. سپس نصف لیوان خیارشور خرد کرده، نصف لیوان کنسرو ذرت، نصف لیوان کنسرو نخودفرنگی و یک لیوان کالباس خرد کرده را به سس اضافه می کنیم و هم می زنیم.

,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد

ماکارونی آبکش شده را نیز اضافه کرده، مخلوط می کنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود.

,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد

سالاد را دو الی سه ساعت در یخچال می گذاریم تا جا افتاده، آماده پذیرایی شود.

,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد

نوش جان

,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد

 

برای دیدن مجموعه کامل لذت رشد در آشپزی، اینجا کلیک کنید

 

 

,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد
دو عدد سینه کامل مرغ را با دو پیاز متوسط و کمی نمک، آب پز می کنیم. تا مرغ پخته شود و آب آن نیز بخار شده، به خورد مرغ برود
,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد

آشنایی با روش تهیه ماست و لبو

لبو پخته شده را با دنده ریز رنده می کنیم و برای هر کاسه ماست خوری از ماست (ترجیحاً ماست پرچرب) یک قاشق غذاخوری لبو رنده شده اضافه کرده، هم می زنیم
,سالاد ماکارانی با کالباس,ماکارونی,انواع سالاد

آشنایی با روش تهیه ماکارونی با گوشت و...

دو عدد پیاز را با یک فنجان روغن سرخ کرده و به آن زردچوبه می زنیم...
لايک انتشار در تلگرام