آشنایی با روش تهیه سالاد ماکارونی با مرغ - آکابانو

آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می کنیم.

برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر،  اینجا کلیک کنید

 

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارانی با مرغ

ماکارانی فرم دار                      دو لیوان

مرغ خرد کرده                          دو لیوان

سیب زمینی خرد کرده             یک لیوان

تخم مرغ                                  دو عدد

سس مایونز                             یک لیوان

ماست                                     یک لیوان

خیارشور خرد کرده                    یک لیوان

جعفری خرد کرده                     دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                            به میزان لازم

 

با این مقدار مواد لازم حدود شش کاسه ماست خوری از ” سالاد ماکارونی “ خواهیم داشت.

 

یک لیوان ماست(حدود 200 گرم)، یک لیوان خیار شور خرد کرده (معادل 150 گرم)

,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد
,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد

دو لیوان ماکارونی فرم دار (جمعاً معادل 200 گرم)، یک لیوان سس مایونز (حدود 200 گرم)

,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد
,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد

دو قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده (معادل ده گرم)، دو عدد تخم مرغ

,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد
,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد

یک عدد سیب زمینی نسبتاً درشت حدود 300 گرم برای تهیه یک لیوان سیب زمینی خرد کرده، چهار عدد مغز ران مرغ یا دو عدد ران مرغ کامل یا کلاً نیم کیلوگرم مرغ برای تهیه دو لیوان مرغ خرد کرده

,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد
,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد

طرز تهیه سالاد ماکارانی با مرغ

نیم کیلو مرغ، یک عدد پیاز، یکی دو لیوان آب و کمی نمک و فلفل را در یک قابلمه ریخته تا مرغ نیم پز شود.  سپس یک عدد سیب زمینی نسبتاً درشت را پوست کنده، از وسط نصف کرده، اضافه می کنیم تا مرغ و سیب زمینی پخته، آب آن نیز تبخیر شود. بعد از کمی سرد شدن، آن ها را خرد می کنیم تا دو لیوان مرغ خرد کرده و یک لیوان سیب زمینی خرد کرده به دست آید.

,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد

آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می کنیم.

,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد

یک لیوان سس و یک لیوان ماست را در یک ظرف بزرگ ریخته، هم می زنیم. دو عدد تخم مرغ را پخته با دنده درشت رنده می کنیم سپس آن را همراه یک لیوان خیارشور خرد شده و دو قاشق جعفری خرد کرده به سس اضافه می کنیم و هم می زنیم.

,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد

ماکارونی آبکش شده، مرغ و سیب زمینی خرد شده را نیز اضافه کرده، مخلوط می کنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود.

,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد

سالاد را دو الی سه ساعت در یخچال می گذاریم تا آماده پذیرایی شود.

,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد

نوش جان

 

,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد

 

 

 

,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد
تا یک روز می توان این سالاد را استفاده کرد. اما اگر هوا گرم بود بهتر است که نگه داشته نشود
,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد

آشنایی با روش تهیه سالاد مکزیکی

یک پیش غذا ساده و بسیار مفید می باشد
,سالاد ماکارانی با مرغ,انواع سالاد

آشنایی با روش تهیه ماکارونی با سویا...

ماکارونی را در ظرف ریخته، بقیه مایه ماکارونی را روی آن می ریزیم و آن را با گوجه فرنگی و کمی سس خردل تزئین می کنیم.
لايک انتشار در تلگرام