سالاد انار - طرز تهیه سالاد انار و گردو با سس عسل - آکابانو

آکایران : 

 

سالاد انار و گردو

 

بنا به گزارش آکابانو : دانه انار 1 لیوان  .  گردو خرد شده 1/2 لیوان  .  پنیر خرد شده 1/3 لیوان

کاهو چند برگ  .  آب انار 3 قاشق غذاخوری  .  عسل 1 قاشق چایخوری

سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری  .  روغن زیتون یا روغن مایع 5 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه : برای تهیه سس سالاد آب انار ، سرکه ، روغن و عسل را داخل قابلمه ای کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند سپس از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا سرد شود.

 

برگ های کاهو را خرد کنید و داخل کاسه بریزید و با سس سرکه ای که سرد شده است خوب مخلوط کنید سپس دانه های انار ، گردو و پنیر را اضافه کنید و سالاد را سرو نمایید.

 

نکته ها : سس سرکه را در زمان سرو سالاد اضافه کنید ؛ سس را حداقل 1 ساعت پیش از سرو سالاد تهیه کنید تا طعم قوی تری داشته باشد ، پیشنهاد میشود گردو را پیش از اضافه کردن کمی حرارت دهید تا تست شود.

 

 

منبع :

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام