سالاد کلم - طرز تهیه سالاد کلم و نخودفرنگی و کالباس - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سالاد کلم و نخود فرنگی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آموزش 

سالاد کلم و نخودفرنگی و کالباس,دستور تهیه 

سالاد کلم و نخودفرنگی و کالباس,تهیه 

سالاد کلم و نخودفرنگی و کالباس

روش تهیه سالاد کلم و نخود فرنگی و کالباس

مواد لازم سالاد کلم و نخود فرنگی :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کلم سفید یا قرمز

به مقدار لازم

100 گرم / 17 کالری

نخود فرنگی پخته یا کنسروی

به مقدار لازم

100 گرم / 92 کالری

کالباس

به مقدار لازم

100 گرم / 300 کالری

سس مایونز

به مقدار لازم

100 گرم / 691 کالری

فلفل سیاه

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه سالاد کلم و نخود فرنگی :

*. به نقل از آکابانو : کلم ها را بصورت رشته ای و بسیار باریک خرد کنید ، کالباس های را نیز بصورت رشته ای خرد کنید.

آموزش 

سالاد کلم و نخودفرنگی و کالباس,دستور تهیه 

سالاد کلم و نخودفرنگی و کالباس,تهیه 

سالاد کلم و نخودفرنگی و کالباس

,روش تهیه سالاد کلم و نخود فرنگی و کالباس

*. کلم و کالباس خرد شده ، نخود فرنگی ، فلفل سیاه و سس مایونز را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید سپس در ظرف بکشید و بهمراه غذا سرو کنید.

*. نکته ها : میتوانید بجای کالباس از سوسیس دودی هم استفاده کنید ، در صورت تمایل میتوانید بجای سس مایونز از مخلوط ماست ، روغن زیتون و نمک برای این سالاد خوشمزه استفاده نمایید.

خواص نخود فرنگی :

سرشار از ویتامین C

*. نصف فنجان نخودفرنگی پاک شده یعنی در حدود ۹۰ گرم از این نخودهای سبز ۵۰ درصد نیاز روزانه ما به ویتامین C را تامین می کند. ویتامین C برای رشد و ترمیم بافت های بدن و همچنین برای ساخت کلاژن لازم است. باید بدانید که کلاژن پروتئین لازم برای سلامت غضروف ها، پوست و تاندون ها می باشد و بدون آن کار این بافت ها لنگ می شود. از این ها گذشته وجود ویتامین C برای جذب بیشتر آهن لازم است. باید بدانید که بدن ما نمی تواند این ویتامین را ذخیره کند برای همین لازم است که هر روز ویتامین C بدن تان را از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از این ویتامین تامین کنید. مصرف نخودفرنگی یکی از روش های تامین این ویتامین ضروری بدن می باشد.

منبع : ایران کوک

گردآوری : آکابانو

لايک انتشار در تلگرام