اردور قارچ و میگو - طرز تهیه اردور قارچ و میگو - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن اردور قارچ و میگو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

دستور تهیه 

اردور <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a> و میگو,تهیه 

اردور <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a> و میگو,روش تهیه 

اردور <a style='color:#000' title='قارچ' href='http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html'>قارچ</a> و میگو

طرز تهیه اردور قارچ و میگو

مواد لازم اردور قارچ و میگو :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

میگو

به مقدار لازم

100 گرم / 100 کالری

قارچ

به مقدار لازم

100 گرم / 27 کالری

گوجه فرنگی

به مقدار لازم

100 گرم / 15 کالری

نان تست

به مقدار لازم

100 گرم / 265 کالری

سس سفید

به مقدار لازم

100 گرم / 138 کالری

جعفری

به مقدار لازم

100 گرم / 25 کالری

طرز تهیه اردور قارچ و میگو :

*. به نقل از آکابانو : قارچ ها را حلقه ای خرد کنید.سپس در مقداری روغن یا کره تفت دهید.

*. پس از اینکه آب قارچ ها کشیده شد نمک و فلفل بزنید و کناری بگذارید.

*. میگوها را به روش دلخواه آماده کنید ( سرخ کنید یا کباب کنید ) ، گوجه فرنگی ها را حلقه ای خرد نمائید.

*. کف سینی اردور نان های تست شده را بچینید ، روی هر نان حلقه ای گوجه فرنگی قرار دهید.

*. روی گوجه فرنگی 1 میگو بگذارید سپس روی میگو مقداری سس بریزید.

*. اطراف سینی را با قارچ های سرخ شده و سبزی تزئین کنید سپس اردور آماده را سرو کنید.

خواص روغن زیتون :

*. یکی دیگر از خواص روغن زیتون این است که مانع رسوب پلاک ها در جدار شریان شده و در نتیجه مانع تنگ شدن شریان ها می شود.روغن زیتون به علت دارا بودن چربی های غیر اشباع MUFA باعث اتساع سرخرگ ها شده و از این طریق باعث کاهش فشار خون بالا و بیماری های قلبی می شود.تنظیم قند خون بدن از خواص روغن زیتون است.

*. روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان های قوی مثل پلی فنول ها و فلاوونوئیدها می باشد که این آنتی اکسیدان ها باعث کاهش پر اکسیداسیون چربی ها در بدن و به دنبال آن کاهش استرس اکسیداتیو می شوند. در نتیجه بدن را از صدمه رادیکال های آزاد حفظ می کند و بدین طریق باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان ، خصوصاً سرطان پوست، روده و سرطان پستان در زنان می شود.

منبع : ایران کوک

گردآوری : آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط