اردور تن ماهی - اردور خیار و تن ماهی و پنیر - آکابانو

آکایران : 

 

اردور تن ماهی

 

بنا به گزارش آکابانو : تن ماهی 1 قوطی  .  پنیر خامه ای 100 گرم  .  خیار مقدار لازم  .  فلفل مقدار لازم

سیر 2 حبه  .  لیموترش 1 عدد  .  کره 2 قاشق چایخوری  .  شوید مقدار لازم

 

,اردور,ماهی,پنیر,انواع سالاد

 

طرز تهیه : خیارها را با پوست حلقه حلقه کنید ، درون کاسه کره نرم شده و پنیر خامه ای را باهم خوب مخلوط کنید سپس سیر رنده شده و فلفل را اضافه نمائید.

 

اب لیمو ترش و مقداری شوید را به مخلوط کره و پنیر اضافه کنید ، تمام مواد را خوب مخلوط کنید تا سس اردور اماده شود.

 

,اردور,ماهی,پنیر,انواع سالاد

 

درون ظرف خیارها را بچینید سپس روی هر خیار مقداری از سس اردور قرار دهید و با فشار قاشق سس را به حلقه خیار بچسبانید.

 

مقداری تن ماهی روی سس قرار دهید و در نهایت با مقداری شوید روی اردور را تزئین کنید ؛ اردور را به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سرو نمائید.

 

نکته ها : میتوانید بجای سیر رنده شده از موسیر هم استفاده کنید.

 

منبع :

لايک انتشار در تلگرام