سالاد فتوش - طرز تهیه سالاد لبنانی فتوش - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سالاد لبنانی فتوش را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

<a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> <a style='color:#000' title='لبنانی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/arabfood1/ghazaye-lobnani.html'>لبنانی</a> فتوش خوشمزه,

<a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> <a style='color:#000' title='لبنانی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/arabfood1/ghazaye-lobnani.html'>لبنانی</a> فتوش,مواد لازم 

<a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> <a style='color:#000' title='لبنانی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/arabfood1/ghazaye-lobnani.html'>لبنانی</a> فتوش

درست کردن سالاد لبنانی فتوش

مواد لازم سالاد لبنانی فتوش :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

پیازچه

3 عدد

یک عدد / 3 کالری

گوجه فرنگی

2 عدد

100 گرم / 15 کالری

خیار

2 عدد

100 گرم / 15 کالری

نان پیتا

2 عدد

100 گرم / 265 کالری

سرکه

3 قاشق غذاخوری

100 گرم / 22 کالری

روغن زیتون

3 قاشق غذاخوری

100 گرم / 900 کالری

تربچه

مقداری

100 گرم / 12 کالری

طرز تهیه سالاد لبنانی فتوش :

*. به نقل از آکابانو : پیازچه ها و گوجه فرنگی ها را خرد کنید ، خیار را نیز پوست گرفته و خرد کنید ، تربچه ها را نیز به صورت بسیار نازک حلقه ای خرد کنید.

*. درون کاسه مواد خرد شده را بریزید سپس سرکه مخلوط با روغن زیتون ، مقداری نمک و فلفل سیاه را اضافه نمائید و مخلوط کنید.

*. نان پیتا ( یا نان لواش ) را به قطعات کوچک ببرید و در روغن کمی تفت دهید تا نان ها برشته و طلایی شوند سپس سرو کنید.

خواص تربچه :

*. برگ و ریشه تربچه دارای مقدار فراوانی ویتامین C است.مقدار ویتامین C موجود در برگ های این سبزی، نسبت به ریشه آن پنج برابر بیشتر است.ریشه کروی و قرمز این سبزی همچنین دارای مقادیر فراوانی پتاسیم، اسید فولیک و مس است.تربچه خاصیت ضد سرطان دارد و مدت مدیدی است که از این سبزی برای درمان اختلالات کبدی استفاده می شود.از تربچه برای دفع سنگ های کلیوی استفاده می شود و برای درمان نقرس و روماتیسم مفید است.

منبع : ایران کوک

گردآوری : آکابانو

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام

ويديوهاي مرتبط