سالاد نارنگی یافا و پنیر فتا - آکابانو

آکایران :اگر از طعم نارنگی یافا و روغن زیتون خوشتان می آید، حتما طعم این سالاد را می پسندید.

بنا به گزارش آکابانو : زمان تهیه: 10 دقیقه

 

 مواد لازم برای 2 نفر:

نارنگی یافا                یک عدد

پودر رازیانه                یک قاشق چای خوری

کرفس                      یک عدد، برگ های آن را نگه دارید.

روغن زیتون                          به اندازه دلخواه

آب و دانه های انار                 یک عدد 

پنیر فتا                                50 گرم

نعناع                                   چند شاخه برای تزیین

 

طرز تهیه:

1- نارنگی یافا را پوست بکنید و با یک برش افقی آن را به دو قسمت تقسیم کنید و آن ها را در ظرف قرار دهید.

 

2- ساقه کرفس را بدون برگ، خوب خرد کنید.

 

3-  سپس آن ها را با برگ هایی که از ساقه کرفس جدا کرده و کنار گذاشته اید و نیز مقداری نمک و فلفل و روغن زیتون، مخلوط کنید.

 

4- نارنگی یافا، سالاد کرفس، دانه ها و آب انار را در ظرف مخصوص سالاد قرار دهید.

 

5- روی مواد فوق، پنیر فتا بریزید و سالاد را با شاخه های نعناع تزیین کنید.

 

6- روی کل سالاد روغن زیتون بریزید و آن را میل کنید.

شهره فرجی

*

منبع :

لايک انتشار در تلگرام