طرز تهیه سالاد میوه با ملون - آکابانو

آکایران : 

 

مواد لازم برای تهیه سالاد میوه ی با ملون

 

فلفل سیاه (اختیاری)  .  لیمو ترش 2 عدد  .  خاک قند 1 تا 2 قاشق سوپ خوری

بنا به گزارش آکابانو : ملون رسیده متوسط  1 عدد  .  توت فرنگی رسیده 3 و 1/2 پیمانه (400 گرم)

موز تازه رسیده 2 عدد  .  نعناع تازه 1 مشت کوچک   .  خامه 4 قاشق سوپ خوری

 

,طرز تهیه سالاد میوه با ملون,سالاد زینگی,سالاد میوه,انواع سالاد

 

 

طرز تهیه: فلفل ها را در یک هاون بکوبید. آب لیمو را بفشارید و عصاره را با شکر و فلفل مخلوط کرده، هم بزنید تا شکر حل شود. ملون را نصف کنید و با قاشق دانه ها را خارج کرده و آن را قاچ کنید. قاچ ها را به صورت عمودی برش بزنید و سپس چاقو را به درون گوشت فرو کرده و پوست را جدا کنید.

 

 

,طرز تهیه سالاد میوه با ملون,سالاد زینگی,سالاد میوه,انواع سالاد

 

 

ملون را به شربت لیمو اضافه کنید. سر توت فرنگی ها را بریده و آنها را نصف کنید یا اگر بزرگ هستند به چهار قسمت تقسیم کنید. آنها را با ملون مخلوط کنید. این سالاد را می توان 12 ساعت قبل آماده کرد و تا زمان مناسب برای سرو به شکل سرپوشیده در یخچال نگهداری کرد.

 

 

,طرز تهیه سالاد میوه با ملون,سالاد زینگی,سالاد میوه,انواع سالاد

 

هنگامی که سالاد آماده ی سرو شد، موز را پوست کنده، خرد کنید و به سالاد بیفزایید. برگ های نعنا را از ساقه جدا کرده و آن را خرد کرده و در کاسه بریزید. به خوبی آن ها را مخلوط کنید. سالاد را سرو کرده و در صورت تمایل با قاشق کمی خامه یا شیر نارگیل روی آن بریزید.

 

نکته:سرمای بیش از حد مزه ی سالاد میوه را از بین می برد، بنابراین بسیار مهم است که اجازه دهید ملون و توت فرنگی ها کمی بیرون از یخچال بمانند تا قبل از مصرف شاداب و زنده شوند. اگر می خواهید سالاد را جلوتر از زمان سرو تهیه کنید، باید 30 دقیقه قبل از سرو آن را از یخچال خارج کنید.

 

 

,طرز تهیه سالاد میوه با ملون,سالاد زینگی,سالاد میوه,انواع سالاد
لايک انتشار در تلگرام