هفت رنگ در یک سالاد - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/2014427112740a.jpg



مواد لازم سالاد هفت رنگ :



سیب زمینی آب پز شده و نگینی خرد شده

۲ عدد متوسط

100 گرم / 93 کالری

لوبیا چیتی پخته

یک پیمانه

100 گرم / 137 کالری

کالباس خرد شده

۱۰۰ گرم

100 گرم / 300 کالری

پیازچه خرد شده

۱۰۰ گرم

100 گرم / 3 کالری

کاهو

یک بوته

100 گرم / 17 کالری

گوجه فرنگی خرد شده

۲ عدد

100 گرم / 15 کالری

تخم مرغ آب پز شده

۲ عدد

100 گرم / 147 کالری

لبو

یک عدد

100 گرم / 45 کالری

سرکه و روغن زیتون

یک پیمانه

100 گرم / 900 کالری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

فلفل دلمه ای

یک عدد

100 گرم / 15 کالری



طرز تهیه سالاد هفت رنگ :


تمام اجزا و مواد اولیه را خرد کرده، سپس سیب زمینی را به همراه لوبیای پخته شده.

*. ‫داخل ظرف ریخته، به ترتیب کاهو، پیازچه، کالباس، لبو، نمک و فلفل و سرکه و روغن زیتون را به مواد اضافه کرده.

*. ‫مواد مخلوط شده را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.

*. ‫سپس از تخم مرغ آب پز شده و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای برای تزئین استفاده کنید.



خواص پیازچه :


*. ‫این ترکیب سطوح قند خون را کاهش می دهد. آلیل پروپیل دی سولفاید این کار را با افزایش میزان انسولین در دسترس انجام می دهد. به این ترتیب که به دلیل داشتن دی سولفید با انسولین رقابت می کند و جای انسولین در کبدرا اشغال می نماید؛ انسولین در کبد غیر فعال است.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام