طرز تهیه سالاد فرانسوی - آکابانو



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/2014427781060a.jpg



مواد لازم سالاد فرانسوی :



کلم سفید

یک عدد کوچک

100 گرم / 27 کالری

کالباس

2 ورقه

100 گرم / 300 کالری

کشمش

10-20 عدد

100 گرم / 272 کالری

مغز گردو

5 عدد(خرد شده )

100 گرم / 625 کالری

هویج رنده شده

مقداری

100 گرم / 30 کالری



سس سالاد فرانسوی :



سس سفید

به مقدار لازم

100 گرم / 138 کالری

آبلیمو

به مقداری که باعث ترش شدن بیش از حد سالاد نشود

100 گرم / 5 کالری

فلفل سیاه

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

نمک

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سالاد فرانسوی :


*. ‫کلم سفید و کالباس را بصورت خلالی خرد کرده با کشمش و گرد و هویج رنده شده مخلوط می نمائیم.

*. ‫بعد سس را اضافه می کنیم. برای تزئین می توان از دو عدد گردو که به دو نیم شده استفاده کرد.


خواص کشمش :


*. ‫کشمش، میوه خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود. یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم می باشد. بنابراین برای افرادی که رژیم های کم سدیم را باید رعایت کنند، خوردن کشمش بسیار مفید می باشد.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام