سالاد سیب زمینی با ماست - آکابانو

در این پست از سایت آکابانو به شما طریقه ی درست کردن سالاد سیب زمینی با ماست را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

سالاد سیب زمینی,سالاد سیب زمینی و شوید,سالاد سیب زمینی با پیازچه

سالاد سیب زمینی آلمانی

مواد لازم سالاد سیب زمینی با ماست :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سیب زمینی اسلامبولی

نیم کیلو

100 گرم / 75 کالری

نخود سبز پخته یا کنسرو آن

یک پیمانه

100 گرم / 92 کالری

شبت خرد شده

3 تا 4 قاشق سوپخوری

نامشخص

روغن زیتون

2/1 پیمانه

100 گرم / 900 کالری

ماست کیسه ای آب گرفته

یک پیمانه

100 گرم / 155 کالری

خیار شور

150 گرم

100 گرم / 12 کالری

نمک و فلفل

به مقدار کافی

100 گرم / 0 کالری

سرکه یا آبلیمو

2 تا 3 قاشق سوپخوری در صورتیکه ماست شیرین باشد

100 گرم / 9 کالری

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ماست :

*. به نقل از آکابانو : سیب زمینی را می پزیم و ریز خرد می کنیم، بعد ماست و روغن زیتون و سرکه یا آبلیمو و نمک و فلفل را مخلوط می کنیم و شبت خرد شده را در مایه می ریزیم و بهم می زنیم.

*. بعد سیب زمینی خرد شده و نخود و خیار شور خرد شده را داخل مایه می نمائیم و خوب مخلوط می کنیم، بعد سالاد را در ظرف می ریزیم و روی آن را با قاشق صاف می کنیم و کمی ماست کیسه ای روی سالاد می مالیم.

خواص نخود سبز :

کمک به قلب بوسیله نخود فرنگی

*. هموسستئین رگهای خونی را تخریب می کند و باعث گرفتگی رگها می گردد. بنابراین فولیک اسید و ویتامینB6 در نخود فرنگی از سلامت سیستم قلبی ـ عروقی حفاظت می کنند. در واقع فولیک اسید برای عملکرد سیستم قلبی ـ عروقی بسیار مهم است و در مطالعه ای که در سال 1995 انجام گرفت، در طول یک سال 400 میکروگرم فولیک اسید در روز از مرگ 28000 نفر بدلیل مشکلات سیستم قلبی ـ عروقی در سال در آمریکا جلوگیری نمود.

اختصاصی آکابانو

لايک انتشار در تلگرام