سالاد لوبیا قرمز



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20144247284430a.png



مواد لازم سالاد لوبیا قرمز :



لوبیا قرمز

250 گرم

100 گرم / 340 کالری

سیب زمینی استامبولی

250 گرم

100 گرم / 75 کالری

تخم مرغ پخته

4 گرم

100 گرم / 147 کالری

جعفری ساطوری شده

3 قاشق سوپخوری

100 گرم / 34 کالری

روغن زیتون

0.5 فنجان

100 گرم / 900 کالری

پیاز خام خلال شده

4 قاشق سوپخوری

100 گرم / 36 کالری

رب گوجه فرنگی

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 76 کالری

آب لیموترش

0.25 فنجان

100 گرم / 42 کالری

سرکه

0.25 فنجان

100 گرم / 22 کالری

فلفل

قدری

100 گرم / 0 کالری

نمک

قدری

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز :


*. لوبیا قرمز یا چیتی باشد , یا جعفری خرد شده یا کرفس خرد شده باشد , یا سرکه یا آب لیمو باشد.

*. میتوانید پیاز را با دو سه قاشق روغن زیتون کمی سرخ و مصرف کنید .

*. لوبیا را با کمی نمک و مقداری آب میگذاریم کاملا بپزد بطوری که بعد از پختن آب نداشته باشد.

*. بهتر است لوبیا را چند ساعت قبل از پختن خیس کرد تا زودتر بپزد , بعد سیب زمینی را جداگانه می پزیم.

*. پوست می کنیم و خلال یا چهار گوش خرد میکنیم سپس نمک , فلفل و سرکه را مخلوط میکنیم.

*. روغن زیتون میریزیم رب گوجه فرنگی را به سس اضافه میکنیم جعفری و پیاز خرد کرده را میریزیم.

*. لوبیا , سیب زمینی و تخم مرغ سفت رنده شده را داخل سس میکنیم و تمام مواد را بهم میزنیم تا مخلوط شود.

*. بعد سالاد را در ظرفی میریزیم و روی آنرا کمی جعفری خرد شده می پاشیم.

*. اطراف آنرا با حلقه های پیاز تزیین میکنیم , این سالاد را بدن سیب زمینی نیز میتوانیم.

*. اماده کنیم در اینصورت نیم کیلو لوبیا لازم است .

*. در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این سالاد برای 4 تا 6 نفر کافیست.



خواص لیموترش :


*. سعی کنید در نوشیدنی هایتان از آب لیمو استفاده کنید. فرضا" هر روز صبح یک عدد لیمو را با مقداری آب گرم میل کنید. نوشیدن این مایع به جای نوشیدن چای باعث میشود شما بدن سالمتری داشته باشید. همچنین در اثر نوشیدن مایعات حاوی آب لیمو، چشمهای شما درخشانتر شده و پوستی سرحال تر از قبل خواهید داشت. در صورت تمایل برای بهتر کردن طعم آن میتوانید از شکر یا عسل استفاده کنید.



اختصاصی آکابانو



لايک انتشار در تلگرام