طرز تهیه سالاد سبزی روش اول- آکابانو

مواد لازم برای آشپزی آکا

:
سیب زمینی اسلامبولی=نیم کیلو
سس مایونز=یک پیمانه
روغن زیتون=2/1 پیمانه
سرکه=2/1 پیمانه
فلفل سبز دلمه ای=3 تا 4 عدد
گوجه فرنگی سفت یک اندازه=4 تا 5 عدد
تخم مرغ پخته شده سفت=4 عدد
نمک و فلفل=بمقدار کافی
طرز تهیه:
سیب زمینی را می پزیم پوست می کنیم و بشکل خلال در می آوریمبعد نصف سرکه را در سس مایونز ریخته کمی خردل به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و سیب زمینی را داخل این سس ریخته و مخلوط می نمائیم. فلفل را شسته بشکل خلال خرد می نمائیم و وسط ظرف مناسب گردی می ریزیم. گوجه فرنگی را بشکل حلقه می بریم و دور فلفل می چینیم و مخلوط سیب زمینی با سس را دور گوجه فرنگی قرار می دهیم. بقیه روغن زیتون و سرکه و کمی نمک و فلفل را مخلوط می کنیم و روی فلفل و گوجه فرنگی می دهیم و سه عدد از تخم مرغ های سفت را با قالب یا کارد قاچ قاچ می بریم و روی فلفل بشکل شعاع یا ستاره می چینیم و یک عدد تخم مرغ باقیمانده را وسط آن رانده می کنیم.

 

<a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> روس یا <a style='color:#000' title='الویه' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/2013112416853.html'>الویه</a>2 - <a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> و <a style='color:#000' title='ترشی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/'>ترشی</a>جات - <a style='color:#000' title='آموزش آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آموزش آشپزی</a>

- <a style='color:#000' title='سالاد' href='http://www.akairan.com/ashpazi/salad/'>سالاد</a> و <a style='color:#000' title='ترشی' href='http://www.akairan.com/ashpazi/torshi1/'>ترشی</a>جات - <a style='color:#000' title='آموزش آشپزی آکا' href='http://www.akairan.com/ashpazi/'>آموزش آشپزی</a>

گردآوری توسط کانال و سایت آکابانو

لايک انتشار در تلگرام
تگها: سالاد سبزی

ويديوهاي مرتبط

ديگر ويديوهاي کانال

ديگر عکسهاي کانال